之所以將這個店命名為“Water Stone”(水石)，是源于店主姜銘明的一次難忘旅行———直到現(xiàn)在，他都難以忘懷當(dāng)時在位于英國牛津大街上的一家名為WATER STONE的書店里渡過的那個充滿和煦陽光和濃香咖啡的愜意下午。“水”是美的，柔情似水即是形容“她”;“石”是剛的，堅如磐石即是形容“他”。兩者是大自然中最為普通的一份子，但同時又都是千變?nèi)f化、難以琢磨……

姜銘明

　　“比起熱鬧的商業(yè)區(qū)，我更喜歡類似胡同的這種角落，我們想要做的正是這種低調(diào)的時尚。”Water Stone店主姜銘明說。

　　買手就好比相聲演員

　　記者：像Water Stone這樣的多品牌店在中國還算少數(shù)，當(dāng)初是怎樣建立這個店的？
　　姜銘明（以下簡稱J）:這個店的前身是家外貿(mào)店，創(chuàng)立于2004年。在積攢了一定的客戶和資金之后，2008年，我們在三里屯開了一家國外設(shè)計師的品牌集合店，匯聚了6個男裝品牌。因為以前在日本呆過幾年，認(rèn)識一些優(yōu)秀的日本年輕設(shè)計師，所以當(dāng)這些人成為獨立設(shè)計師的時候，我就自然將他們的作品拿了過來。他們的服裝無論從文化、身型還是價格上都比較適合中國的時尚群體。去年，我們把三里屯店搬到了798，現(xiàn)在店里的商品不僅僅是男裝和日本的品牌，還有一些歐洲設(shè)計師的品牌，也加了一些女裝和很優(yōu)秀的中國設(shè)計師的作品。

　　記者：你們的貨源來自哪里？
　　J：我們都是去時裝周尋找好的設(shè)計，一個是東京時裝周，一個是巴黎時裝周，偶爾會去倫敦時裝周。國外的時裝周比較成熟，期間會有很多展覽，比如說飾品展，或者新出來的設(shè)計師、學(xué)生等集合成的一個大展。我們都是從中找一些和現(xiàn)在的市場上有區(qū)別的新鮮品牌。

　　記者：你們和設(shè)計師的合作方式是？
　　J：國外設(shè)計師的品牌現(xiàn)在是以買貨的形式，國內(nèi)設(shè)計師的品牌現(xiàn)在暫時還是寄售的形式。但是我們希望，日后也變成買貨的形式。其實每一次選貨，往下刪東西都是一件很痛苦的事。

　　記者：你們選擇品牌的標(biāo)準(zhǔn)是？
　　J：主要是看他們的創(chuàng)意。國外設(shè)計師，我們一般會觀察3-4個季，因為年輕設(shè)計師的作品有的時候會呈現(xiàn)不穩(wěn)定的情況。我們力爭挑一些水平很穩(wěn)定的設(shè)計師。作為零售商，我們很害怕遇到那種猛地一季很漂亮，一季又很普通的設(shè)計師?，F(xiàn)在跟我們合作的大多數(shù)是新銳設(shè)計師，有一些在國外已經(jīng)很有名了，但是也要和I.T、連卡佛這種大的多品牌店的服裝有差異。

　　記者：可以用時尚買手來形容你的身份。你認(rèn)為買手的職能和工作是？
　　J：買手應(yīng)該像相聲演員一樣，“說學(xué)逗唱”樣樣精通。一個買手必須熟悉了解當(dāng)?shù)氐奈幕尘埃煜ぎ?dāng)?shù)厝说纳聿那闆r，要對時尚信息敏感，要有預(yù)見性。一般買手店隨著銷售的狀況，其內(nèi)部的品牌是有更替的，這就比傳統(tǒng)的“收租金”形式的百貨商場更具靈活性，給人更多的新鮮感。但是它也有風(fēng)險，要像賭博一樣選擇品牌，一旦判斷失誤，這個品牌這一季的投資可能就收不回來了。

　　記者：這個店目前的銷售情況怎樣？
　　J：我們每一個月的流水大概在15萬人民幣上下。現(xiàn)在品牌之間的銷售基本上都差不多，因為我們買貨時比較謹(jǐn)慎，計算的比較細(xì)致，力爭存貨在3%左右。{page_break}

　　在中國做時尚是可以賺錢的

　　記者：之前我也采訪過一些設(shè)計師品牌集納店，他們都表示生意不是那么好做，你的想法是？
　　J：雖然說大家都遇到過困難，但是你看棟梁在上海又開了一家，BNC也在不斷擴大。實話講，哪一個行業(yè)都不容易，但是每一個行業(yè)都有做的好的。我覺得，到目前為止，中國的多品牌集合店并不是很多，而是很少。而且我們的環(huán)境也并沒有那么差，只要用心做都能賺到錢，但是“賺大錢”的時代還沒有來。

　　記者：你的顧客是什么樣的人群，你們怎么做推廣？
　　J：我們的基礎(chǔ)還比較好，因為以前是做外貿(mào)生意的，有一些固定的客源。一個店做任何的修飾都比不上內(nèi)核的重要，品牌要好，經(jīng)營者要懂，這是最好的推廣。

　　記者:在出國過程中，讓你感受最深的中國時尚業(yè)和國外時尚業(yè)的不同之處是？
　　J：比如說，在日本，一個品牌在東京各店中賣得價格會相差特別少，一件服裝在這個店賣2萬日幣，在另一個店就可能賣2.1萬日幣，它們的定價是比較規(guī)范的。這就是因為他們的時尚零售商們都彼此熟識，在出國選購時幾乎都住在同一個酒店，盡管是對手，但是私下里會有一些溝通，是把這個產(chǎn)業(yè)當(dāng)成一個大蛋糕在做。

　　記者:在中國，時尚業(yè)的未來會怎樣？
　　J：中國現(xiàn)在正改革足球，之后也許就是時尚了。日本的首富是優(yōu)衣庫老板，法國的首富是LV的老板，西班牙的首富是快時尚品牌Zara的老板。也就是說，從經(jīng)濟上來講，做衣服是可以賺錢的，是可以超過我們想象當(dāng)中傳統(tǒng)工業(yè)的力量的。從文化上來講，它又是一種軟實力的表現(xiàn)，是可循環(huán)的，是永遠(yuǎn)取之不盡用之不竭的。所以當(dāng)中國逐漸完善發(fā)展，未來是會看到時尚產(chǎn)業(yè)對我們經(jīng)濟和文化上的作用的，會有意外的收獲。

　　我們的設(shè)計師不比國外的差

　　記者:是什么時候開始發(fā)掘國內(nèi)新銳設(shè)計師的？
　　J：談不上發(fā)掘，其實這些設(shè)計師一開始都是我的好朋友，比方說張弛、劉璐。從去年這個店建立之初，我們就和國內(nèi)新銳設(shè)計師合作了。一開始我們并不是以銷售為主，而是計劃做一些設(shè)計師的PR工作。因為我們經(jīng)常參加國外的時裝周和展會，希望把國內(nèi)好的設(shè)計拿到那邊去，做一下展示。后來覺得銷售一下這些設(shè)計也不錯，現(xiàn)在看，這個決定都是正確的，國內(nèi)設(shè)計師的作品在我們的店銷售的都很好，超出了我們的預(yù)期。

　　記者:對于國內(nèi)新銳設(shè)計師的成長，你的想法是？
　　J:中國設(shè)計師的人才儲備已經(jīng)到了一個臨界點。那么多年的循環(huán)，已經(jīng)有一大批人了，也該到中國設(shè)計師有一點小收獲的時候了。在設(shè)計上面，我沒有資格去評價什么，我只是說除了媒體以外，如果在資源上面給他們更多的支持，比方說資金、技術(shù)，我覺得他們會比現(xiàn)在更好。其實國內(nèi)設(shè)計師從個體來講，和國外設(shè)計師的差距并不是很大，沒有我們產(chǎn)業(yè)的差距那么明顯。如果把葉謙、Vega、Uma Wang這些設(shè)計師放到英國、巴黎，我相信他們的東西絕不會比當(dāng)?shù)卦O(shè)計師差。

　　至于具體的支持手段，我覺得中國的時裝周可以單辟出一塊新設(shè)計師的展覽，哪怕現(xiàn)在不賺錢給他們提供一些地方?；蛘咴O(shè)立一個小基金，每一年把一些資金實實在在地發(fā)到他們的手里。

　　記者:Water Stone在推動設(shè)計師成長上有什么具體的計劃？
　　J：其實剛開始我們是打算免費掛中國設(shè)計師的東西的。但是后來考慮到會影響行業(yè)其他店的利益，所以才采用了現(xiàn)在這種低分成的形式。很確定是，我們馬上要啟動國內(nèi)外新銳設(shè)計師和中國傳統(tǒng)老品牌的合作，類似于內(nèi)聯(lián)升、盛錫福這樣百年的老品牌，讓他們共同做一些有意思的東西。

　　記者:做了幾年的時尚零售，你有什么感觸么？
　　J：我認(rèn)為在時尚業(yè)，最重要的是堅持。到現(xiàn)在，和我在2004年一起做服裝的人已經(jīng)很少了，都轉(zhuǎn)了行。其實做一個店按這樣的邏輯是不難的———只要我招待好300個客戶，一個人一星期消費5000元，一年下來我就成千萬富翁了。但是現(xiàn)實狀況不會這么簡單，一定在工作中要有嚴(yán)謹(jǐn)、理智、謹(jǐn)慎的判斷才行。

　　記者視線

　　走進位于北京798藝術(shù)區(qū)一角的Water Stone，一種純粹、簡樸的創(chuàng)意氣息撲面而來，最不能忘記的是那陳列窗里標(biāo)志性的鹿頭模特，以及店內(nèi)又高又大的試衣鏡。和我們在之前介紹過的本土原創(chuàng)品牌集合店不同，Water Stone里的設(shè)計更加另類和國際化。在這里，你能看到一些來自歐洲或者日本的知名設(shè)計師的個性作品，比如日本的nude、芬蘭的Daniel Palillo、英國的Mary Katrantzou、意大利的MARIOS等等。當(dāng)然，這里也有一排屬于國內(nèi)新銳設(shè)計師的衣架。

　　之所以將這個店命名為“Water Stone”(水石)，是源于店主姜銘明的一次難忘旅行———直到現(xiàn)在，他都難以忘懷當(dāng)時在位于英國牛津大街上的一家名為WATER STONE的書店里渡過的那個充滿和煦陽光和濃香咖啡的愜意下午。“水”是美的，柔情似水即是形容“她”;“石”是剛的，堅如磐石即是形容“他”。兩者是大自然中最為普通的一份子，但同時又都是千變?nèi)f化、難以琢磨……

　　在采訪過程中，姜銘明反復(fù)說著一個詞匯：嚴(yán)謹(jǐn)。有過生活歷練的他對于時尚有著自己獨到的理解。在他的哲學(xué)里，時尚不是張揚，而是低調(diào)地飽含內(nèi)容；時尚零售不是大肆叫賣，而是謹(jǐn)慎、理智地經(jīng)營；時尚夢想不是一時的激情，而是要堅持下來的選擇。