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零售業(yè)品牌從貨到人 圍繞用戶的欲望來經(jīng)營

2013/8/2 19:53:00 來源: 評論(0)11

零售業(yè)品牌零售業(yè)品牌

  零售業(yè)不會死,淘品牌也不會沉淪,只不過吃高大蕨類,已經(jīng)長成恐龍的企業(yè),要看看環(huán)境改變時,咋樣能不滅絕。前幾天有人拋出“淘品牌沉淪”論,今天又看到一篇叫《零售業(yè)生死》的文章。淘品牌真的會沉淪?零售業(yè)真的會死么?實際上,在這個世界上,替代只發(fā)生在進化的時候,也就是一種新事物,它的特性幾乎能夠囊括所有舊事物的主要價值,而且提供更多的新價值,那么舊事物就會被取代,比方說手機代替固話,智能手機代替功能手機,CD代替磁帶黑膠、MP3又代替CD碟;反之,如果舊事物包含有一定的獨特價值,新事物無法完全滿足,那么就會出現(xiàn)舊事物進化后和新事物共存的情況,比方說繪畫和攝影共存,電影和電視共存,錄播電視劇和現(xiàn)場舞臺劇共存。


  零售業(yè)的變遷,是調整而不是替代


  零售業(yè)的變遷,多數(shù)情況下是進化和結構化調整的過程,而不是替代過程。即便美國60、70年代,大多數(shù)小業(yè)主經(jīng)營的雜貨店被Wal-mart之類的大型折扣零售商消滅,仍舊有很多社區(qū)性的特色小超市存活下來,到今天依舊時??梢钥吹?。同樣在美國,最近幾年Super Mall和Outlets雖然遭受到經(jīng)濟不景氣和電商的雙重沖擊舉步維艱,但在2000年以后,線下目的地商業(yè)卻風生水起地發(fā)展起來。


  去年有朋友問我,線下商業(yè)是否會被線上替代,我說我只看一件事情,地面客流會不會消失,也就是說,在未來大伙會不會宅在家里不出門,如果答案是否定的,那么線下商業(yè)就不會消失,因為有客流,就會存在轉化的可能性。


  那么傳統(tǒng)零售業(yè)究竟出了什么問題?這個世界上“沉淪”的公司,大部分是由于在市場格局和消費者需求發(fā)生變化時,沒有拋棄舊思維,找準新方向,快速跟上,而是在思維上不去主動改變,甚至不承認改變,或企圖用舊有經(jīng)驗和模式和市場對抗。


  中國過去30年核心在解決“貨”和“渠道”問題。在過去的30年中,品牌和渠道常?;鞛橐徽?,如何鋪渠道和組貨做貨是永遠的運營焦點,但這個時代已經(jīng)接近尾聲。國內所謂的“品牌”商發(fā)現(xiàn),在“貨”上面做出優(yōu)勢越來越難,靠精細化運營管理帶來的績效提升也難以抵消暴漲的房租和人工。


  從貨到人,圍繞用戶的欲望來經(jīng)營


  淘寶上發(fā)生的事其實也沒什么本質區(qū)別,只不過把線下已經(jīng)發(fā)生過的事情,快放了一遍。2009年以前,是淘寶的渠道紅利期,那時候流量很便宜甚至可以免費。2009年以后,流量價格越來越高。以“貨”和流量營銷為焦點的大部分賣家日子越來越難過,開始迷惘。蘑菇街的合伙人胖胡斐曾經(jīng)出過一本書叫《玩法變了》,講的就是這方面的事。


  過去,我們做生意是以“品類”、“行業(yè)”為核心,最早百貨公司會把褲子和上衣分開放在兩個區(qū)域售賣。零售業(yè)的進化過程,也是稀缺矛盾重心不斷從“貨”轉移到“人”的過程。所以未來,無論線上還是線下,進化的方向,就是經(jīng)營的焦點要放在“人”身上,真的了解我們消費者的需求,甚至內心說不出來的渴望,圍繞用戶的欲望來做經(jīng)營。這也是7-11創(chuàng)始人鈴木敏文反復強調的運營思想。7-11的發(fā)端,在大型零售連鎖成熟之后,為什么能夠抵御大型零售連鎖的競爭?這是一個值得思考的問題。


  在這個時代,居然還有企業(yè)要強調狼性,要“血戰(zhàn)到底”,而不趕快給整個管理團隊洗腦,把企業(yè)的價值觀,戰(zhàn)略的核心放在如何更好地服務消費者,滿足消費者需求和欲望上面,真是臺風起了要出海找死。線下商業(yè)永遠不會死,但做不出溢價和核心價值,就會死得很快很難看。


  零售業(yè)不會死,但要擁抱變革


  零售業(yè)結構調整其實不斷在進行,總會有舊企業(yè)消亡,更會有新企業(yè)興起?,F(xiàn)在日子不好過的企業(yè),家樂福沃爾瑪也好,蘇寧BestBuy也好,都是當年的明星企業(yè)。零售業(yè)永遠不會消失,只不過我不知道這些企業(yè)里,有幾家會成為滅絕的恐龍。自然界和商場本來都很殘酷。


  有些企業(yè)不斷地去修補正在下沉木船上的朽木,有些企業(yè)正在造新的鋼鐵戰(zhàn)艦,企業(yè)未來的核心競爭力會在哪里?又有幾個企業(yè)認真面對、思考、實踐過?從歐美到日本零售業(yè)幾十年的發(fā)展史,又有幾個企業(yè)的核心管理層認真鉆研過?而我看到的狀況,大多數(shù)企業(yè),都期待用老概念解釋新環(huán)境、用老辦法解決新問題、用老眼光看待新生代消費者。對市場上新的趨勢、新的成功模式抱著視而不見、充耳不聞、蔑視敵視的態(tài)度。


  市場從圈地時代進化到精耕細作的運營時代以后,誰能成為安邦治國精耕興業(yè)的王者?誰會因為有勇無謀掛盔卸甲回家抱孩子?歷朝歷代開國已定,控盤的都會從武將換成文官,原因是什么?如何解決好這個過程中間的沖突,是很多舊巨頭面臨的最大挑戰(zhàn)。


  零售業(yè)不會死,淘品牌也不會沉淪,只不過吃高大蕨類,已經(jīng)長成恐龍的企業(yè),要看看環(huán)境改變時,咋樣能不滅絕。如果蕨類已經(jīng)沒的吃,又不屑于吃小草,滅絕只是早晚。所以,恐龍們先要解決好自己心態(tài)的轉變,才能有未來生存的希望。

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