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平價(jià)百貨變身“奢侈品控”

2011/2/1 23:49:00 來(lái)源: 東方早報(bào) 評(píng)論(0)92

平價(jià)百貨 變身 奢侈品控

  商場(chǎng)勁刮奢侈風(fēng) 平價(jià)百貨何處尋


  2011年1月18日,昔日的老牌商場(chǎng)友誼商店遷址普陀區(qū)重新開(kāi)業(yè),全新的友誼商店不再經(jīng)營(yíng)此前主打的百貨商品,而是以中高端禮品工藝品、古玩珠寶、收藏品等高端商品為主,就在一個(gè)月前,位于長(zhǎng)寧區(qū)天山路的天山商廈正式歇業(yè)清場(chǎng),未來(lái)兩年,這里將轉(zhuǎn)型為一個(gè)以中高端品牌為主的百貨商城。從昔日百姓平價(jià)商場(chǎng)到高端時(shí)尚廣場(chǎng),友誼商店、天山商廈在上海絕非孤例。曾經(jīng)熱衷于逛平價(jià)商場(chǎng)的普通民眾,在新一輪的上海商圈升級(jí)中,漸漸體會(huì)到被孤立和拋棄的苦澀。


  “我們不反對(duì)商圈升級(jí),但是不能脫離市場(chǎng)的需求,現(xiàn)在上海市人均每月可支配收入不足3000元,這么多高檔商場(chǎng)是為誰(shuí)服務(wù)呢?”上海市社科院商業(yè)研究中心主任朱連慶表示,對(duì)高端消費(fèi)群的集體看齊,無(wú)形中將百姓趕出了商場(chǎng)。


  商圈升級(jí)走奢侈路線 消費(fèi)者購(gòu)物越“走”越窄


  上周末,位于長(zhǎng)寧區(qū)的天山商廈門庭緊閉,內(nèi)里隱約傳出的裝修聲,提醒著人們這里尚未破敗。


  “說(shuō)實(shí)話,天山商廈以前生意好得不得了,我們一家?guī)缀趺刻斐酝觑埗家ス涔洹?rdquo;住在天山二村的秦嘉媛回憶稱,10年前,住在附近的家庭幾乎每周都要到商廈購(gòu)物。“聽(tīng)說(shuō)以后改賣高檔貨了,估計(jì)都很貴,感覺(jué)只是針對(duì)有錢人,和我們老百姓關(guān)系不大了。”秦嘉媛說(shuō),自己現(xiàn)在更多青睞于逛大型超市,或直接網(wǎng)購(gòu)服裝。


  秦嘉媛的聲音折射了眼下商圈升級(jí)的困局,一方面各大商圈一升級(jí)就走奢侈路線,消費(fèi)群越劃越窄,另一方面,商場(chǎng)越開(kāi)越多,普通百姓卻不敢進(jìn)去買東西。


  去年以來(lái),上海國(guó)金中心奢侈品集群、淮海中路東段奢侈品旗艦店陸續(xù)開(kāi)出,虹橋商圈的“LV大廈”也正在建設(shè)中。“現(xiàn)在上海商圈的最大問(wèn)題,就是一味高端、好高騖遠(yuǎn),甚至存在各區(qū)之間相互攀比的情況。”上海市社科院商業(yè)研究中心主任朱連慶直言。


  高處不勝寒 高端奢侈品也孤獨(dú)


  天山商廈是商場(chǎng)越高檔越孤獨(dú)的典型。


  “以工薪階層為目標(biāo)消費(fèi)者”的天山商廈1996年開(kāi)張營(yíng)業(yè),基于該定位,天山商廈開(kāi)張后深受普通民眾的歡迎,經(jīng)營(yíng)一年后即實(shí)現(xiàn)盈利。公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示,2003年天山商廈共實(shí)現(xiàn)銷售額19.05億元,年利潤(rùn)2620余萬(wàn)元。這樣的情況一直延續(xù)到2005年前后,當(dāng)時(shí)商廈經(jīng)理鄭秀娟做出了“第二次騰飛”的定位調(diào)整,2008年,原天山商廈西側(cè)新建大樓落成,兩者連為一體,正式更名為“長(zhǎng)房國(guó)際廣場(chǎng)”,天山商廈的經(jīng)營(yíng)定位也從“社區(qū)百貨”直奔“中高檔時(shí)尚百貨”。


  不過(guò)這次轉(zhuǎn)型比預(yù)想的要艱難很多。“天山商廈裝修以后人氣差了很多。”住在附近的秦嘉媛偶爾仍會(huì)去商廈逛逛,卻經(jīng)常掃興而歸,秦嘉媛告訴記者,天山商廈出現(xiàn)了一些莫名其妙的雜牌百貨,但價(jià)格卻高得離譜,“我有次看到一件襯衫竟賣4000元”。


  口碑的下滑直接帶來(lái)經(jīng)濟(jì)的損失,在堅(jiān)持兩年后,天山商廈于2010年12月31日被迫歇業(yè)改造,未來(lái)商廈的定位將以中高端品牌為主。據(jù)媒體披露,歇業(yè)前商場(chǎng)利潤(rùn)僅1000余萬(wàn),較2003年縮水近50%。


  平價(jià)百貨“麻雀變鳳凰”


  從昔日的百姓平價(jià)商場(chǎng)到未來(lái)的高端時(shí)尚廣場(chǎng),天山商廈的故事在上海并非孤例。


  2008年4月15日,位于南京西路的上海老字號(hào)鴻翔百貨關(guān)門停業(yè)。擁有90多年歷史的鴻翔百貨,曾是宋氏三姐妹最為青睞的時(shí)尚商店。但后期經(jīng)營(yíng)上的窘迫,加上南京西路商業(yè)布局的調(diào)整,鴻翔百貨最終不能不騰位給英國(guó)的馬莎百貨(也稱瑪莎百貨)。


  而創(chuàng)立于1958年的上海友誼商店,曾是滬上最具盛名的大型涉外商店,2011年搬遷新址后,友誼商店也定位在了高端禮品專賣。


  百貨的迷失 高端的無(wú)奈


  更觸目驚心的調(diào)整集中在上海昔日的“號(hào)碼百貨”上。上世紀(jì)50年代,上海全市范圍內(nèi)建立了從第一百貨到十二百貨的系列商場(chǎng),成為百姓生活重要的組成部分。如今,這12家百貨商場(chǎng)幾乎全軍覆沒(méi),堅(jiān)持下來(lái)的只有不足4家。其中,位于南京東路的第一百貨早已將消費(fèi)群體定位于30歲以下的青年,主打中高檔消費(fèi);第九百貨則與香港資本合資打造了久光百貨,定位也已升級(jí);第二百貨則引資改為二百永新,盡管依然堅(jiān)持親民路線,但二百永新中的品牌商鋪也在逐漸增多。


  究竟有多少家上海昔日的平價(jià)百貨進(jìn)行了升級(jí)調(diào)整?市百貨行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)人士表示,具體數(shù)字難以統(tǒng)計(jì),但肯定不少,“比較痛心,老百姓對(duì)這些商場(chǎng)有感情也有需要”。


  曾與淮海路、南京路齊名的四川北路2006年開(kāi)始整體升級(jí)規(guī)劃。早報(bào)記者在四川北路實(shí)地走訪發(fā)現(xiàn),包括巴黎春天在內(nèi)的主要商場(chǎng)人氣均難稱旺。即便是居住在四川北路附近的居民,也表示一旦購(gòu)物,仍然會(huì)針對(duì)性地前往南京路或七浦路采購(gòu)。


  “應(yīng)該說(shuō),這類的商場(chǎng)升級(jí)是行業(yè)的正?,F(xiàn)象。”著名時(shí)尚評(píng)論人葉琪崢告訴早報(bào)記者,百貨商場(chǎng)由于其業(yè)態(tài)性質(zhì),很難堅(jiān)持走中低端路線。“百貨商場(chǎng)的地段比較好,租金高。加上導(dǎo)購(gòu)員的人工成本、裝修費(fèi)用等等,這一切加起來(lái),成本會(huì)高出許多。”葉琪崢表示。


  盡管商場(chǎng)變更理由合乎常理,但當(dāng)大量的百貨商場(chǎng)集體升級(jí)調(diào)整后,勢(shì)必將影響整個(gè)上海的商圈布局發(fā)展。2009年,《上海市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局規(guī)劃綱要(2009年-2020年)》對(duì)外公布,稱未來(lái)上海各級(jí)商業(yè)中心數(shù)量將達(dá)到145個(gè),遍布于上海各個(gè)地區(qū)。早報(bào)記者注意到,處于整個(gè)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局核心位置的12個(gè)市級(jí)商業(yè)中心,幾乎全都定位在“時(shí)尚高端消費(fèi)”領(lǐng)域,其中就包括涵蓋天山商廈的新虹橋商業(yè)中心。


  實(shí)際上,在2009年《綱要》公布前,有關(guān)上海市商圈是否飽和的討論早已掀起。公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示,1992年上海零售商業(yè)面積只有402萬(wàn)平方米;2006年則猛增到3600萬(wàn)平方米,人均2平方米以上,超過(guò)境外不少國(guó)際大都市。總量存在飽和危機(jī),勢(shì)必需要各商圈開(kāi)展差異化經(jīng)營(yíng),而《綱要》也強(qiáng)調(diào),要求上海145個(gè)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)“各具特色、定位各異、布局廣泛、串聯(lián)上海”。


  但差異化開(kāi)發(fā)的要求卻難以真正落實(shí)。記者了解到,包括新虹橋商業(yè)中心和中環(huán)商業(yè)中心等商圈后起之秀,均提出了“中高端消費(fèi)”的市場(chǎng)定位,而早已經(jīng)定位高檔的淮海路、南京路等成熟商圈,也在近幾年不斷升級(jí),淘汰老字號(hào)商場(chǎng),引進(jìn)國(guó)際品牌。


  盡管前景不明,但各區(qū)的商圈升級(jí)仍在火熱進(jìn)行中。日前,凱德中國(guó)宣布將在長(zhǎng)寧區(qū)建造上海同城第二座來(lái)福士廣場(chǎng),作為中山公園商圈的重要組成部分,長(zhǎng)寧來(lái)福士廣場(chǎng)占地逾6萬(wàn)平方米,總投資高達(dá)96億人民幣。


  市商務(wù)委:高端商業(yè)和社區(qū)商業(yè)“兩手都要硬”


  上海的百貨業(yè)是否有越開(kāi)越高端的趨勢(shì)?上海的高端商業(yè)究竟是多了還是仍有欠缺?對(duì)此,市商務(wù)委及區(qū)縣商務(wù)委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,為了保持上海商業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì),今后一段時(shí)期上海在市級(jí)商業(yè)中心重點(diǎn)發(fā)展“全國(guó)型”商業(yè)和“全球型”商業(yè)的同時(shí),加快社區(qū)商業(yè)建設(shè),切實(shí)方便人民群眾日常生活。


  市商務(wù)委有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,上海商業(yè)面臨著越來(lái)越大的競(jìng)爭(zhēng)壓力,與國(guó)際大都市比較,上海在商業(yè)中心發(fā)展、商業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)以及市場(chǎng)環(huán)境條件等方面仍落后于倫敦、紐約、東京、巴黎、香港等城市;與國(guó)內(nèi)的北京、天津、重慶、廣州、杭州等大城市比較來(lái)看,上海在商業(yè)設(shè)施建設(shè)、新興商業(yè)業(yè)態(tài)、商業(yè)氛圍營(yíng)造等方面領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)越來(lái)越小,有的方面已被超越。因此,為進(jìn)一步提高上海商業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力,“十二五”期間本市將重點(diǎn)發(fā)展對(duì)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)具有集聚和輻射能力的“全國(guó)型”商業(yè)和“全球型”商業(yè),繼續(xù)保持和擴(kuò)大在國(guó)內(nèi)的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。


  市商務(wù)委副主任張新生告訴記者,“十二五”期間,上海商業(yè)發(fā)展要以建設(shè)國(guó)際貿(mào)易中心為主線,社區(qū)商業(yè)的建設(shè)發(fā)展也將是下一階段上海商業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)之一,落實(shí)新建大型居住社區(qū)建設(shè)基地商業(yè)設(shè)施的完善,統(tǒng)一安排商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn),并且納入國(guó)有資產(chǎn)管理范疇,支持商業(yè)服務(wù)企業(yè)盡快進(jìn)入已建大型居住社區(qū),同步進(jìn)入新建大型居住社區(qū)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)服務(wù)活動(dòng)。

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