日前，紅豆形象男裝2010秋冬訂貨會(huì)落下帷幕，客戶對(duì)訂貨過程管理也贊不絕口，與紅豆合作10余年的一位老客戶表示，紅豆男裝轉(zhuǎn)型，僅從訂貨會(huì)看就已經(jīng)成功了一半。

　　精細(xì)管理體現(xiàn)在產(chǎn)品上

　　紅豆男裝2010秋冬企劃案在去年年底就制作完成。產(chǎn)品中心嚴(yán)格按照商品企劃案擬訂的“自主研發(fā)占40%，外協(xié)占60%”的比例開發(fā)產(chǎn)品。自主研發(fā)的新品仍然沿用了經(jīng)典、休閑、前衛(wèi)三大設(shè)計(jì)主題，按六大品類對(duì)應(yīng)的規(guī)劃比例設(shè)計(jì)1000款新品，產(chǎn)品風(fēng)格得到了延續(xù)。外協(xié)產(chǎn)品有2100款，為了避免貨品出現(xiàn)散亂、風(fēng)格與紅豆品牌的風(fēng)格定位相左的現(xiàn)象，設(shè)計(jì)師們到各地外協(xié)廠家與他們進(jìn)行溝通，待外協(xié)廠家產(chǎn)品開發(fā)出來，設(shè)計(jì)師對(duì)產(chǎn)品按紅豆風(fēng)格還要進(jìn)行整合系列產(chǎn)品，形成自己的一盤貨。以前的新品同款可能有好幾色，加盟商一款可能定好幾色，但由于訂單分散，加盟商辛苦填寫了訂單，往往因同色的單達(dá)不到起訂量而成為廢單，這是服裝訂貨中經(jīng)常出現(xiàn)的問題，但這次訂貨會(huì)上不再有這種現(xiàn)象了，因?yàn)榻衲晖钚缕分挥?-3色，加盟商敢下單了，廢單也減少了。

　　產(chǎn)品開發(fā)結(jié)束后，產(chǎn)品中心開始對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行分類管理，貨品吊牌由紫、黃、白三種顏色區(qū)別，它們分別代表了前衛(wèi)、休閑、經(jīng)典三大主題，各色吊牌上還顯眼地印有“主推款”、“櫥窗款”、“常規(guī)款”三種字樣。產(chǎn)品以不同款名來區(qū)分供給客戶訂貨參考，主推款是紅豆男裝2010秋冬核心產(chǎn)品，加盟商訂貨后如二次返單將不會(huì)加價(jià);櫥窗款是供客戶店鋪櫥窗展示用，展示本季新品形象，提高進(jìn)店率;常規(guī)款是2009年秋冬市場(chǎng)總體反應(yīng)良好、銷售量相對(duì)較高的產(chǎn)品，之所以也參加本季訂貨，是因?yàn)楦鶕?jù)店鋪銷售經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)年銷售暢銷的產(chǎn)品，往往在第二年依然很賣座。

　　陳列、評(píng)審呈現(xiàn)細(xì)致

　　這季以單品陳列為主，搭配陳列為輔，展館從去年的2個(gè)館改為今年的6個(gè)館，分為A、B、C、D、E、F這6個(gè)館，每個(gè)館單獨(dú)陳列一個(gè)品類或可搭配的若干品類。例如，A館陳列的是正裝襯衫和保暖襯衫，D館陳列了毛衫和T恤。分6個(gè)館陳列展示，客戶能夠集中精力訂好貨，還兼顧了系列產(chǎn)品的訂貨。也是由于分為6個(gè)館，產(chǎn)品陳列展示有了充足的空間，產(chǎn)品陳列不再使用側(cè)掛，而是全部正掛，產(chǎn)品展示效果大大提升。

　　而關(guān)于評(píng)審師隊(duì)伍，去年紅豆男裝就開始組建，這支隊(duì)伍由區(qū)域加盟商、單店加盟商代表、優(yōu)秀的直營(yíng)店店長(zhǎng)，以及設(shè)計(jì)師代表組成。在訂貨會(huì)召開前三天，評(píng)審師們預(yù)先抵達(dá)展館，開始評(píng)選樣品，按照評(píng)審規(guī)定，區(qū)域加盟商、單店加盟商和直營(yíng)店店長(zhǎng)評(píng)審師分別單獨(dú)成組，以40%、30%和20%的比例，按商品企劃案要求、品類和面料成分，從3100款新品種評(píng)選出1500款，加盟商和直營(yíng)店店長(zhǎng)作為最大比重，是考慮到他們掌握市場(chǎng)第一手資料。

　　待評(píng)審結(jié)束后，設(shè)計(jì)師根據(jù)2010年新品主題系列又進(jìn)行增補(bǔ)，做10%的微調(diào)，使產(chǎn)品更加豐富。在這次評(píng)審中紅豆男裝全部使用PDA掃描儀，選貨時(shí)只需對(duì)著吊牌上的條形碼一掃，該產(chǎn)品的貨號(hào)、顏色、面輔料成分在掃描儀上立即顯示，而所有評(píng)審師選貨信息，甚至評(píng)審師個(gè)人信息在ERP系統(tǒng)中也可立即顯示，選貨情況一覽無余。