上海百貨店の業(yè)態(tài)調(diào)整は消費(fèi)者によって変わります。

先週、グローバル

上海は商業(yè)貿(mào)易で市を立てて、最初の當(dāng)?shù)丐伟儇洏I(yè)はアヘン戦爭(zhēng)の前に古い城郭を分布する雑貨店から源を発して、前世紀(jì)の30年代まで上海は極東地區(qū)の有名な“ショッピングの天國(guó)”になりました。

「四大グローバル百貨」と稱される先施、永安、新新、大新は、中國(guó)の現(xiàn)代百貨業(yè)の先駆的なスタートラインを切りました。今、大新、永安、先施の3社は百年を経て、百聯(lián)傘下の第一百貨、永安、上海ファッション會(huì)社に発展しました。

この都市の「商脈」こそが、世界の百貨店トップフォーラムに初めて中國(guó)に來(lái)たのです。

「中國(guó)の消費(fèi)者はどのような百貨店を訪れたいですか？」「中國(guó)の百貨店やサプライヤーへの影響はどれぐらいか？」上海で開(kāi)かれた世界百貨店トップフォーラムで、「中國(guó)の消費(fèi)」が世界の百貨店大手の話題になっています。

國(guó)內(nèi)小売業(yè)のトップ100連を代表とする「中國(guó)力」は、新たな発展の構(gòu)想を明らかにした。

店先

上海ディズニーランドの隣で中國(guó)最大の「オーレ」を開(kāi)催しています。

「百聯(lián)はすでに世界で最も有名なアウトレット事業(yè)者と合意しました。上海ディズニーランドに中國(guó)最大規(guī)模、施設(shè)最先進(jìn)、ブランドランク最高、割引価格最優(yōu)遇のアウトレットを投下します。」今回の上海フォーラムの主催者の一人として、百聯(lián)グループの馬新生理事長(zhǎng)はこう語(yǔ)っています。

「第12次5か年」期間中、國(guó)內(nèi)最大の百聯(lián)は全國(guó)で800店舗の店舗を新設(shè)し、その中に10軒の大型ショッピングセンターを含み、毎年全國(guó)範(fàn)囲で1軒か2軒のアウトレットを増やし、大虹橋エリア、ディズニーリゾート、後世博區(qū)、軌道交通ターミナル駅、大型住宅エリアなどを重點(diǎn)的に発展させます。

アウトレットは未來(lái)の新たな拡張の重點(diǎn)です。私達(dá)は青浦アウトレットはすでに本に戻りました。無(wú)錫と崇明はもう二つの大型アウトレットが建設(shè)準(zhǔn)備しています。

でも、將來(lái)は不動(dòng)産會(huì)社ともっと協(xié)力して、上場(chǎng)會(huì)社の利益を増やすために、商業(yè)プロジェクトを拡張します。

なにしろ10萬(wàn)平方メートル以上の大型プロジェクトの投資回収期間は長(zhǎng)いのですから」

新入生が明らかにした。

聞くところによると、「走馬圏」はまだ上海から百貨店の発展のキーワードです。

百聯(lián)グループを例にとって、2010年の営業(yè)収入は初めて千億元を超えて、1150億元に達(dá)します。2015年まで、営業(yè)収入は1800億元を超えて、世界の「500強(qiáng)」に入りました。

商品

自社ブランドを作って自営規(guī)模を大きくする。

100元以上の贈(zèng)り物、1割引にして……

近年、商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)の白熱化、同質(zhì)化の度合いが強(qiáng)くなるにつれて、価格は大部分のデパートが顧客を誘致する主要な手段となりました。

これに対し、上海百貨店商業(yè)協(xié)會(huì)の王斌河事務(wù)総長(zhǎng)は、現(xiàn)在多くの國(guó)內(nèi)百貨店は「共同経営モード」を?qū)g行しています。つまり、百貨店がブランドメーカーを?qū)毪?、後者が経営し、前者に一定の割合の売上高の「戻り點(diǎn)」を支払うことを見(jiàn)返りとして、前者の日常管理の経営パターンを受け入れています。

このようなモードでは、百貨店は自分のブランドがなく、商品の定価権、営業(yè)員などはすべてサプライヤーに屬しています。サプライヤーはより多くの利益を求めるために価格を上げて販売する傾向があります。デパートは「差し引き點(diǎn)」の必要があっても痛くないです。

「ある程度、プロモーションの「落とし穴」や営業(yè)マンの態(tài)度の悪さなど消費(fèi)者の苦情の問(wèn)題は、このパターンに関連しています。

また、データのセットも非常に問(wèn)題を説明することができます：現(xiàn)在、國(guó)內(nèi)の百貨店の平均粗利益率は普通20%、百聯(lián)傘下のブランドは一般的に23%に達(dá)するが、歐米の百貨大手は30%から40%に達(dá)しています。

両者の最大の違いは経営方式が違っています。特に歐米の百貨店大手たちの自主ブランドはその店舗の商品総量の45%を占めています。

「自社商品が多くなれば大きな自営ブランドを作ることができる。自営ブランドが強(qiáng)くなれば十分な競(jìng)爭(zhēng)において発言権がある」と馬新入生は認(rèn)めた。

先日、以前の華聯(lián)商廈張楊店は営業(yè)面積が6500平方メートルに達(dá)した上海最大の金店永安寶石に変身しました。自分でゴールドアクセサリーを扱っている?yún)g品の數(shù)量は3.5萬(wàn)件を超えています。材料採(cǎi)取、加工、検査送り、棚などは全部自分の「一本の竜」です。完成品のコストは10%以下に比べて低くなります。

これは百聯(lián)の「自営ブランド」戦略の始まりであり、將來(lái)の百聯(lián)傘下のショッピングセンター、アウトレット、大売場(chǎng)、電子商取引プラットフォームなどの端末には百聯(lián)の自社ブランドが現(xiàn)れ、自立した「一條竜」は老舗小売グループの経営が得意な「老底子」だけを変えることができ、また給料がCEOのトップクラスのバイヤーチームを育成することができます。

テーマ

個(gè)人化のマーケットを建てて細(xì)分市場(chǎng)を攻略します。

中國(guó)の百貨店が直面する客流は世界で一番高いと言われていますが、なぜいまだにフランスの「おじいさん」やイギリスの「ハロルド」のように世界的に有名な百貨店が誕生していないのですか？これに対して、世界の百貨店大手はフォーラムで期せずして一致して、個(gè)性的な百貨店は未來(lái)の「商戦」の製勝法であると強(qiáng)調(diào)しました。

寶大祥が子供の総合類の製品だけを売るように、上海百連グループ株式有限公司の李國(guó)定総経理は、百聯(lián)は建設(shè)準(zhǔn)備の銀髪デパートを準(zhǔn)備していることを明らかにしました。

細(xì)分されたさまざまな消費(fèi)者が持つ個(gè)性的な消費(fèi)習(xí)慣は、百貨店や供給業(yè)者にも、人によって違い、土地によって適切であることを意識(shí)させます。

このほど、世界最大のスキンケア製品グループ「エスティローダー」が張江でアジア研究開(kāi)発センターとなりました。これもユニリーバとロレアルに続いて、第三軒は上海に拠點(diǎn)を置く化粧品企業(yè)を開(kāi)発します。

エスティローダーグループ中國(guó)區(qū)のマネージングディレクター、沈祥梅氏は「中國(guó)市場(chǎng)の消費(fèi)者の需要が世界のハイエンドのスキンケア商品市場(chǎng)をリードするには十分だ」として、このアジア太平洋研究開(kāi)発センターは主に中國(guó)の百貨店で最も人気のある植物スキンケア化粧品に対応するという。

上?，F(xiàn)代サービス業(yè)連合會(huì)の周禹鵬會(huì)長(zhǎng)は「上海サービス業(yè)ブランド建設(shè)」をテーマにしたシンポジウムで、現(xiàn)在上海のブランド建設(shè)は日用消費(fèi)から贅沢性體験消費(fèi)品ブランドへと転換し、基本消費(fèi)品ブランドからサービスブランドへと発展し、中華老舗ブランドと國(guó)際的ブランドの協(xié)力と融和発展などの特徴を示していると述べました。

2010年、上海百貨店の売上高は830億元に達(dá)し、そのうち自主ブランドの経営シェアは約5%を占めています。「第12次5カ年」の末までに、百聯(lián)をはじめとする上海百貨店では、自営ブランドの収入を営業(yè)収入のうちの5%から20%に引き上げる見(jiàn)込みです。