2010年のこの一年間、消費(fèi)者の日常生活の中の基本消費(fèi)食品、例えば油塩米料理などの物質(zhì)の価格が高騰していると信じている多くの消費(fèi)者がすでにその中に身を置いていると信じています。価格の高騰が自分の生活コストの増加に圧力をかけると感じています。同様に、このような上昇圧力は社會(huì)で飲食サービス業(yè)に従事する経営者にも影響しています。料理の価格は価格を上げる方式で経営を維持したり、元の優(yōu)遇政策をキャンセルしたりします。

この點(diǎn)は本人の勤務(wù)先が福祉に似ているような社員食堂も例外ではなく、例えば元社員に給食を與える野菜類の価格を5角から1元の価格に調(diào)整して、社員食堂の基本経営を維持します。

筆者が住んでいる団地の周辺の店にはサツマイモのお粥と地元の軽食を?qū)熼Tに扱っている店があります。

11月中旬のある朝、私も消費(fèi)者として店內(nèi)で食事をしています。この時(shí)、店の外にはすでに客がいっぱいになりました。ちょうど野菜の供給商と會(huì)って、店內(nèi)で野菜を送りに來(lái)ました。主人と原材料の値上がり価格について話をしています。例えば味の素はいくらから40%値上がりしましたか？

現(xiàn)場(chǎng)がピークの食事時(shí)間帯であることに対して、この時(shí)はどのような回答の言葉でも食事のお客様に「肝に銘じて」と言われますが、簡(jiǎn)単に「?jìng)幧悉菠筏胜ぁ工却黏à郡椤ⅳ磥?lái)場(chǎng)の方には「耳に快い」と聞こえるかもしれませんが、原材料の大幅な値上げの期間がどれぐらいあるか予想できない狀況下で、すべてのお客様の前で価格調(diào)整やコストプランが不可能になっていることを分かります。の消費(fèi)者はややマイナスの心を伝えている。

この時(shí)、販売を擔(dān)當(dāng)する女性社長(zhǎng)が先を爭(zhēng)って返答したのは、「まだ値上げしていないか、それとも値上げしないか」という考えです。店舗の家賃はすでに前払いされていますので、原材料の値上げのコストは自分で負(fù)擔(dān)します。しかも、店に來(lái)たのは周りのお客さんです。値上げしないといけないです。

簡(jiǎn)単な返答、女性の支配人は間違いなく自分の既存の消費(fèi)群體を固める上に、一回有効で堅(jiān)固なのを捕まえました。

案の定、この文章が完成するところで、地元のニュースメディアの報(bào)道を見(jiàn)ました。

報(bào)道の大意の時(shí)：國(guó)家は物価、特に農(nóng)産物の価格に対してマクロコントロールの力を強(qiáng)めました。いつも値上がりしている小宗農(nóng)産品や大口農(nóng)産品などは、価格の下落が異なっています。

だから、一緒に期待しましょう。