在新的零售生態(tài)環(huán)境下，面對國內(nèi)零售格局的劇烈變化，曾經(jīng)風光無限的百貨行業(yè)的好日子如今只能成為歷史。擺在百貨行業(yè)面前的惟一一條道路，便是加快調(diào)整步伐，不斷引入創(chuàng)新模式，多角度提升吸引力和競爭力。否則，將有越來越多的企業(yè)經(jīng)營難以為繼，甚至倒閉。

　　17家百貨企業(yè)凈利縮水

　　大型連鎖商業(yè)零售集團新華都近日發(fā)布的2013年報顯示，新華都首度出現(xiàn)了年度虧損。

　　2013年公司實現(xiàn)營業(yè)收入73.8億元，同比增長了10.77%;但凈利潤卻為-2.36億元，同比大幅下降-248.11%，基本每股收益為-0.44元。

　　與不少服裝零售品牌一樣，商業(yè)零售企業(yè)當前也不同程度地關店。期內(nèi)，新華都新開門店14家，關停16家。截至2013年底，新華都門店總數(shù)121家，其中百貨8家，百貨超市綜合體1家，超市112家。

　　經(jīng)歷“寒冬”的絕不止新華都一家。區(qū)域連鎖百貨“龍頭”南寧百貨2013年年報顯示，期內(nèi)公司實現(xiàn)營收28.95億元，同比增長9.60%;但利潤總額為2971.57萬元，同比大幅下降- 63.37%;實現(xiàn)凈利潤1696.56萬元，同比大幅下降-73.66%。

　　深圳歲寶百貨2013年的虧損額也高達2.19億元。

　　據(jù)聯(lián)商網(wǎng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，已披露年報的41家上市百貨企業(yè)2013年的銷售總額達2974.13億元，平均增幅為8.3%，低于當年社會消費品零售總額的增速;凈利同比增長11.2%。其中，有17家企業(yè)出現(xiàn)凈利縮水;12家超市企業(yè)營收同比增長9.6%，凈利潤同比下滑-16.7%，7家業(yè)績出現(xiàn)同比下降。

　　“龍頭”上市企業(yè)的經(jīng)營狀況尚且如此，何況“小兵小蝦”乎?

　　而更為糟糕的是，2013年可能仍不是最壞的狀況。2014年“寒冬”仍在持續(xù)，且寒意加深。

　　據(jù)中華全國商業(yè)信息中心數(shù)據(jù)，2014年1月、2月全國百家重點大型零售企業(yè)零售額同比增長1.5%，較2013年同期降低-5.3%，較2013年平均增速回落7.5個百分點，創(chuàng)2008 年4月以來最低水平。其中，服裝零售額累計下降-1.3%，而上年同期和平均增速均為5.0%;服裝零售量累計下滑-5.3%，增速較上年同期回落7.3個百分點，較上年平均增速下降8.7個百分點。

　　壓在頭頂?shù)?ldquo;三座大山”

　　吞噬包含百貨業(yè)在內(nèi)的整個傳統(tǒng)零售行業(yè)利潤的因素是多方面的，目前主要體現(xiàn)為“三座大山”。

　　人工、物業(yè)成本剛性上升難“消化”

　　從行業(yè)內(nèi)部因素看，首當其沖的，是物業(yè)成本和人工成本的持續(xù)剛性上漲，各項要素價格的攀升迫使企業(yè)運營成本持續(xù)走高，無法消化。

　　面對業(yè)績?nèi)绱舜蠓认禄?，新華都提示了它正在面臨的風險，勞動力成本上升，經(jīng)營場所租賃期滿不能續(xù)租及租金上漲。其中，人工成本始終是連鎖超市企業(yè)最剛性的成本支出。按照國家“十二五”規(guī)劃增加居民收入的工作思路，人工成本上升是必然趨勢。長遠來看，人工成本的逐漸上升將給公司的經(jīng)營業(yè)績帶來較大的壓力。

　　南寧百貨表示，利潤下降的主要原因之一是公司進一步加大了促銷的規(guī)模和力度搶占市場份額，廣告宣傳費用、促銷費用等各項成本有較大幅度上升;加上受制于新增門店市場培育及固定資產(chǎn)折舊、攤銷額增加等因素，公司整體成本、費用增加，毛利率下降，從而導致利潤下滑幅度較大。

　　數(shù)據(jù)顯示，房租和人工成本目前已經(jīng)占到百貨零售企業(yè)經(jīng)營成本的60%以上，而這塊是沒有辦法消化的。

　　資深零售業(yè)專家丁利國分析指出，人工成本目前每年都有兩位數(shù)的增長，是很多零售業(yè)者頭痛的問題，但假如不漲工資就根本招不到人。

　　租金則是另一大痛點，目前很多門店都到了10年或15年租約到期續(xù)約階段。根據(jù)目前市場狀況，店鋪租金每年都要漲20%-30%，而多數(shù)實體零售業(yè)者的經(jīng)營權主要通過租賃取得，一旦難以承租則可能面臨關店的風險，即便續(xù)租也面臨高租金成本的風險。同樣，擴張會帶來成本負荷問題和新進市場成熟期問題。

　　在這種狀況下，目前的百貨零售業(yè)出現(xiàn)了一個悖論：貨品不漲價就眼見著虧本，而一漲價消費者就轉移到電商。成本難以消化，才是企業(yè)經(jīng)營艱難的內(nèi)因之一。

　　零售業(yè)供給過剩，經(jīng)營模式缺乏創(chuàng)新

　　另一方面，商業(yè)地產(chǎn)行業(yè)無序擴張，加劇競爭激烈，且百貨零售行業(yè)自身的經(jīng)營模式缺乏創(chuàng)新，同質(zhì)化嚴重。這幾年，各地商業(yè)地產(chǎn)無序擴張，使部分地區(qū)的零售業(yè)呈現(xiàn)供給過?，F(xiàn)象，行業(yè)集中度亟待提升。

　　從深層次看，百貨業(yè)多年來被詬病的“老毛病”同質(zhì)化情況并沒有明顯改觀，仍有“千店一面”之感。一些品牌在百貨店的入駐率高達75%，讓人感覺逛一家就是在逛多家。專家認為，雖然業(yè)內(nèi)已普遍意識到品牌雷同現(xiàn)象嚴重，但考慮到引進品牌、培育客戶都面臨較高的經(jīng)營成本和時間成本，所以商場管理者對于經(jīng)營創(chuàng)新仍十分謹慎。

　　電商大肆瓜分實體店“蛋糕”

　　從外部競爭環(huán)境看，實體百貨店最大的競爭“敵人”便是來勢洶洶的電商對于實體零售市場的大肆“瓜分”。

　　2013年諸多零售商關店，導致實體零售店數(shù)量比2012年明顯減少;與此同時，網(wǎng)購人數(shù)卻在增加，電商持續(xù)做大零售“蛋糕”。

　　市場咨詢公司麥肯錫2013年發(fā)布報告稱，通過分析我國266座城市的消費模型發(fā)現(xiàn)，1美元網(wǎng)絡消費額替代了0.6美元的實體店消費，而其中的0.4美元是電商新創(chuàng)造的增量消費。從商品角度看，百貨店中的“少淑女裝”是受影響最大的品類之一，2013年百貨店銷售中服飾針紡織和化妝品兩大品類銷售同比分別下降3.3%和2.5%。對此所有公布業(yè)績的百貨企業(yè)都在年報中做了重點分析。

　　新華都認為，電子商務作為商業(yè)貿(mào)易中的一種先進的交易方式，對傳統(tǒng)零售業(yè)的觀念和行為方式產(chǎn)生了巨大的影響和沖擊。電商的蓬勃發(fā)展將取代部分傳統(tǒng)零售渠道的市場份額，從而對包括公司在內(nèi)的傳統(tǒng)零售企業(yè)帶來一定沖擊，并造成市場格局和銷售方式的轉化。

　　另有企業(yè)指出，互聯(lián)網(wǎng)打破了信息的不對稱，充分滿足了消費者的個性化需求，并為消費者提供極大的便利。對于零售業(yè)而言，互聯(lián)網(wǎng)帶來的最大變化就是改變了消費者的行為習慣，顛覆了零售商與消費者的地位，使“消費者為中心”的時代迅速到來。移動互聯(lián)時代的消費者追求的是綜合價值的提升、個性化和全渠道的體驗、產(chǎn)品決策的參與感以及購物效率的提升。零售行業(yè)正因此發(fā)生著重大而深遠的轉變，傳統(tǒng)零售企業(yè)商業(yè)模式的變革已經(jīng)迫在眉睫。

　　王府井集團相關負責人也表示，轉型期的中國百貨零售業(yè)面臨著經(jīng)濟增速放緩、跨界競爭加劇、各項成本攀升三大困難。在國內(nèi)外宏觀經(jīng)濟增速放緩和政策的影響下，收入增長乏力;互聯(lián)網(wǎng)帶來的跨界經(jīng)營和行業(yè)無序發(fā)展使市場競爭異常激烈，毛利水平提升困難，新開門店培育期延長;宏觀經(jīng)濟轉型帶來的要素價格攀升和競爭共同導致社會各項成本快速攀升，費用壓縮空間有限，給未能實現(xiàn)贏利的門店持續(xù)經(jīng)營帶來壓力。