天然色素は安全で毒性がなく、発がん性がなく、生分解性があるなどの特徴があり、各國(guó)のグリーン環(huán)境保護(hù)製品への追求に伴い、天然色素の市場(chǎng)での需要は年々増加しており、動(dòng)植物からの抽出だけでは人類(lèi)の需要を満たすことができなくなっている。微生物の分布が広く、種類(lèi)が多いため、微生物染色は紡績(jī)分野で広い応用將來(lái)性を持っている。

微生物色素

微生物色素は微生物の二次代謝産物であり、色素の色の種類(lèi)が多く、赤、オレンジ、黃、緑、青、紫、黒、茶色などの各種の色がある。微生物色素は水溶性色素と非水溶性色素の2種類(lèi)に分けることができる。他の天然染料に比べて、微生物色素の生産周期が短く、コストが安く、工業(yè)化生産が容易である。

微生物色素の生成方法は主に2種類(lèi)あり、1つは微生物の成長(zhǎng)過(guò)程における分泌物であり、もう1つは培地中のある成分を基質(zhì)として転化して形成された色素である。後者については、培地に色素生成に必要な物質(zhì)を加え、色素生成を促進(jìn)し、色素収量を高める必要がある。

微生物染色方法

【抽出液染色法】

抽出染色法とは、液體培地で微生物を培養(yǎng)し、大量の色素を代謝させ、分離、抽出、濃縮の過(guò)程を経て、色素溶液を得ることである。

得られた色素溶液は、そのまま染液として用いてもよいし、色素粉末として用いてもよい。抽出液染色法の利點(diǎn)は適用範(fàn)囲が広く、工業(yè)化生産が容易であり、欠點(diǎn)は抽出技術(shù)が煩雑で、コストが高いことである。

【菌體染色法】

菌體染色法は培地によって2つの方式に分けられる。1つは液體発酵培養(yǎng)液であり、微生物が大量の色素を代謝した場(chǎng)合、直接無(wú)菌織物を培養(yǎng)液に入れて染色を培養(yǎng)する、もう1つは固體寒天培地であり、一定時(shí)間培養(yǎng)し、微生物が大量の色素を代謝した場(chǎng)合、菌體と培地に水を加え、煮沸し、その後、織物を80℃の條件下で染色する。

菌體染色法の利點(diǎn)は、技術(shù)が簡(jiǎn)単で、時(shí)間と手間が省け、操作が容易であり、欠點(diǎn)は非水溶性色素を産生する微生物には適さないことである。