國(guó)內(nèi)の現(xiàn)在の買(mǎi)手店は個(gè)人経営が多いです。

店は面積が小さく、貨物の回転が速く、資金の回転も速いです。

Hi百貨という住宅生活の主力商品である百貨店は、商品や資金繰りの試練が大きい。

に対する

彼女のチームにとって、デパートに関する実験をしています。

2012年の転換年

2012年はデパートにとって忘れられない年でした。

中國(guó)百貨店商業(yè)協(xié)會(huì)の統(tǒng)計(jì)によると、2012年の81社の大中型百貨店小売企業(yè)の販売総額は2282.7億元で、前年同期比8.92%しか伸びておらず、2006-2011年の百貨業(yè)界の販売年平均16.5%の伸び率より明らかに下がり、多くの百貨店企業(yè)に飲食、レジャーなどの體験業(yè)種対抗の導(dǎo)入を迫っている。

ゴールドマンサックスグループは2005年に香港で上場(chǎng)し、2012年の純利益は初めて下落しました。

その年10月、再び京に戻ったおじいさんは7000平方メートルのレストランエリアを増?jiān)O(shè)し、複數(shù)の獨(dú)占飲食ブランドを?qū)毪筏蓼筏俊?/p>

広州では、わずか一年と二ヶ月の間、農(nóng)林下路美東百貨が開(kāi)業(yè)しました。

広州百貨店チェーン大手の広百株が米東百貨店に進(jìn)出し、新たな「キャッチャー」となった。

正佳広場(chǎng)は、2008年の世界的な金融危機(jī)の時(shí)期にすでにモデルチェンジの必要性を意識(shí)しています。

正佳グループの副會(huì)長(zhǎng)で執(zhí)行総裁の謝萌さんは2003年にアメリカから留學(xué)して帰國(guó)しました。2008年に正佳広場(chǎng)のテナントが続々と撤退しています。

「當(dāng)時(shí)は本當(dāng)に迷いました。外部のコンサルティング會(huì)社の力をたくさん借りて、最後には誰(shuí)も助けてくれないことに気づきました。自分でどうやって行けばいいのかを知りたいだけです?！?/p>

謝萌さんはメディアの取材にこう言った。

最終的に、謝萌はその中の一つの転換方式を決定しました。外國(guó)の百貨店の狀態(tài)を中國(guó)に參考にして、國(guó)內(nèi)百貨の同質(zhì)化の局面を打破したいです。

正佳広場(chǎng)は新しいチームを作りました。姚卓妮はその中の重要な一員です。

チームは世界中の多くの有名な百貨店を訪問(wèn)し、それらの高級(jí)百貨店の運(yùn)営パターンを研究し、多くの百貨店の管理層と交流しました。

「日本には多くの百貨店のブランドがありますが、どれも特色があります。

それらはやや中小で、多くは自分のテーマがあります。

英米の百貨は歴史と伝承をもっと重視します。

例えばイギリスのLibertyは非常に伝統(tǒng)的なイギリス風(fēng)の店ですが、Harrodsは豪華百貨の代表です。

調(diào)査の過(guò)程を思い出して、姚卓尼は數(shù)家の貴重品のようです。彼女は特色のある百貨店を作るのが完全に実行できると信じています。

2012年、正佳広場(chǎng)は正式にHi百貨を建設(shè)することを計(jì)畫(huà)して、買(mǎi)い手制百貨を位置づけます。

中國(guó)の百貨店はBuyingという言葉がありません。カウンターのみレンタルします。

百貨店はブランドの「二大家」に相當(dāng)します。ブランドの売り場(chǎng)で借りることができるなら、他のデパートは聞きません。

しかし、買(mǎi)手制百貨店のチームが先行して資金を調(diào)達(dá)し、この伝統(tǒng)的な関係を変えました。

商品の売れ行きが資金回収につながるため、「買(mǎi)い物百貨店は単品の販売狀況に関心を持たなければならない」という。

LyannはHiデパートのファッションバイヤーで、毎年3～4ヶ月間ヨーロッパ、日韓などでファッションを仕入れています。

購(gòu)入ごとに販売を目標(biāo)にしなければならないと決めました。

仕入れは私の好みではなく、お客様の好みによるものです。

Lyannは言います。

広州店のデータと店舗の経験によると、LyannはHiデパートのファッションを利用する顧客の多くは25～35歳ぐらいの女性であることをまとめており、「洗練された、ファブリックの質(zhì)感のいい服を買(mǎi)うのに適している」という。

武漢では、二ヶ月の営業(yè)を経て、Lyannは消費(fèi)者がブーツのために來(lái)ていることを発見(jiàn)しました。雨の日にもわざわざ來(lái)ました。これは武漢の消費(fèi)者がファッションに対する受容度が高いことを示しています。ファッションに関する製品の種類を増やしてみてもいいです。

伝統(tǒng)百貨のカウンターが長(zhǎng)期にわたってレンタルされているのと違って、売り手制の最大の利點(diǎn)は柔軟で、商品構(gòu)造を迅速に調(diào)整できることです。

しかし、Hiデパートは多くの種類に関連していますので、アクセサリーや服裝のほかに、文具、デジタル、子供用紡績(jī)、食器などの家庭用品やデザイナーブランドからの工蕓品やデザイン商品も含まれています。

それぞれのタイプの商品は自分の特徴があります。各種類の商品は多くのブランドメーカーが供給しています。バイヤーは必ず商品の位置を決めて、良いブランドを見(jiàn)つけます。

この二年間、Hiデパートはずっと調(diào)整しています。成熟したバイヤーを育成し、明確な仕入れガイドを作るために、多くの工夫をしました。

このため、Hi百貨は開(kāi)業(yè)當(dāng)初から協(xié)力を求めていた人たちを拒否しました。

今會(huì)社は基本的に各種類の商品購(gòu)入ガイドを作りました。

「設(shè)計(jì)美感はすべての種類の基礎(chǔ)的な要求ですが、各種類には獨(dú)自の重點(diǎn)があります。例えば、子供用品に対して、ブランドの選別は安全性と環(huán)境保護(hù)天然をより重視します。料理用品は機(jī)能性と利便性を強(qiáng)調(diào)しなければなりません?！?/p>

姚卓妮さんは言います。

會(huì)社は購(gòu)買(mǎi)予算制を採(cǎi)用して、バイヤーの購(gòu)買(mǎi)行為を?qū)Г⒁?guī)範(fàn)化させる。

Lyannは毎回出発する前に、以前のデータに基づいて購(gòu)入予算表を作成します。

外國(guó)に行って仕入れする時(shí)、彼女は晝間展覧會(huì)を走って、ブランドの商、デザイナーと交渉して、晩に當(dāng)日の仕入れ額によって予算表を照合して、直ちに次の仕入れの事項(xiàng)を調(diào)整します。

商品が売れたらまた表を作って、當(dāng)初の予算と照らし合わせます。

これもHi百貨が自身のコストと資金繰りをコントロールする方法です。

もし仕入れてきた商品の販売が理想的でないならば、會(huì)社は買(mǎi)い手に次のシーズンの仕入れの予算と策略を調(diào)整するように求めます。

月に一回、Hi百貨店では部門(mén)別の「品目選択會(huì)」が開(kāi)催されます。店の販売スタッフを含めて出席します。さまざまな角度から、ブランドの増?jiān)O(shè)や調(diào)整、品類を検討します。

仕入れ以外にも、伝統(tǒng)百貨とはかなり違っています。

Hi百貨は國(guó)內(nèi)では珍しいブランドが多數(shù)展示されていますので、どのように消費(fèi)者にブランドの話を説明するかを考えて、商品の獨(dú)特なところを教えて、顧客の購(gòu)買(mǎi)を引き付けます。

「一番簡(jiǎn)単な方法は製品の隣に簡(jiǎn)単な案內(nèi)板を立てることです。

しかし、これで店全體が看板で覆われています?！?/p>

姚卓妮さんによると、この細(xì)かいところは長(zhǎng)い間考えています。

最終的に會(huì)社は簡(jiǎn)単な紹介と「再現(xiàn)シーン」を結(jié)びつけて、百貨店の空間を家庭生活のように配置し、お客さんにある商品があなたの生活の中でどのように使うかを直感的に教えます。

コースやイベントを増?jiān)O(shè)して、お客さんに商品の使い方を?qū)Wばせます。

百貨店プロセス再構(gòu)築

今年のクリスマスイブに、Hi百貨店のバイヤーは商品の特色を合わせて、クリスマステーマの展示と活動(dòng)をどのように企畫(huà)し、マーケティング部門(mén)に多くの提案を提供しました。

買(mǎi)い手の店は雑貨屋から始まりました。買(mǎi)い手は店の主人に似ています。最初から最後まで商品に対して責(zé)任を負(fù)います。

ハイエンドの百貨店をターゲットにして、バイヤーが商品の展示効果を確保して、良い販売を?qū)g現(xiàn)できるかどうかは、遠(yuǎn)く離れた異國(guó)のブランド會(huì)社に対して、適切な価格と數(shù)量で百貨店に入るかどうかが重要な役割を果たしています。

「海外ブランドは中國(guó)市場(chǎng)に興味がありますが、中國(guó)は大きすぎて、どこから手をつけたらいいのか分かりません?！?/p>

姚卓妮氏によると、Hi百貨店は中國(guó)市場(chǎng)と中國(guó)消費(fèi)者習(xí)慣からブランド商に提案し、陳列案とマーケティング方案を提供し、ブランド商と相互補(bǔ)完と支持の関係を築いている。

そのため、內(nèi)部メカニズムでは、バイヤーはマーケティングに高い參加度を持っています。

姚卓妮さんは全員が持ち場(chǎng)に參加しなければならないという初心もここにあります。

従業(yè)員は直接店の現(xiàn)場(chǎng)で働いて、自分で取引先の需要を理解するだけではなくて、棚の陳列、線の設(shè)計(jì)などの知識(shí)を?qū)Wぶことができて、甚だしきに至っては製品の運(yùn)送の流れを知ることができて、製品の生産から販売のすべての一環(huán)に対してすべて十分な熟知の程度を維持します。

ブランド商の製品の販売が増えれば増えるほど、Hi百貨に対する信頼度が高くなり、雙方の取引コストが少なくなり、協(xié)力がスムーズになります。

同じクリスマスイブに、フランスのバックパックブランドCはte&Cielに到著して中國(guó)大陸の初の店の中で店(shop-i-n-shop)に當(dāng)たって、地に落ちますHi百貨。

これまで臺(tái)灣のデザインブランドZUNNYのサーカスシリーズはHi百貨店で獨(dú)占発売されていましたが、このシリーズの12頭頭頭頭頭頭馬門(mén)で5頭のポニーを選んでミニブックとして量産販売しています。

あるブランドのメーカーによって初めてまたは獨(dú)占的に商品を販売することができるということは、ブランドメーカーが十分に認(rèn)めているということであり、同業(yè)者よりも優(yōu)れているということです。

北京朝陽(yáng)大悅城に進(jìn)出して、Hi百貨がすでに開(kāi)拓の道を始めたことを意味して、姚卓尼は百貨店と多種の協(xié)力方式を展開(kāi)することを考慮して、Hi百貨の資金コストを下げると語(yǔ)っています。

実際には、買(mǎi)い手制があっても、百貨店が直面するリスクは依然として存在しています。

現(xiàn)在國(guó)內(nèi)でも多くのネットショップの店主が海を通じて外國(guó)ブランドの商品を仕入れています。

Hi百貨は実體店として、より多くの家賃、人員の圧力を負(fù)擔(dān)するほか、顧客を育成するために追加のコストをかける。

姚卓尼坦承、競(jìng)爭(zhēng)に直面して、Hi百貨は厳格に商品の価格を制御することを要求して、ネット上の同類の製品より10%ぐらい高いです。

彼女はまた、會(huì)社が積極的にHiデパートのオンラインプラットフォームを準(zhǔn)備していると述べた。

姚卓妮氏によると、Hi百貨自體の生活シーンの配置は、良好な展示と體験がその強(qiáng)みだという。

「お客さんが理解して體験してきたと信じています。比較して商品の価格もあまり高くないことが分かりました。ついでに商品を家に持ち帰りました。後でまたインターネットで買(mǎi)うことはないです?！?/p>

姚卓妮さんは言います。