時(shí)間的には、1、2分前に、定時(shí)に、あるいは1、2分遅れて到著するのが一番適しています。早すぎたり、遅すぎたりするのは失禮です。

また、宴會(huì)の対応に時(shí)間を余裕をもって手配し、宴會(huì)に出席して滯在する時(shí)間が短いのも失禮です。

この一つ。

第二に、宴會(huì)の場(chǎng)所やコースは、事前に心の底にあるようにする必要があります。

宴會(huì)に対する経験が豊富であれば、招待狀に記載されているテーブル番號(hào)を心に銘記し、宴會(huì)の場(chǎng)所を得てからあちこち見回すのは避けられます。マナーが悪いです。

宴會(huì)場(chǎng)に行ったら、自分の席を見つけました。テーブルの席カードに自分の名前が書いてあるかどうかに注意してください。勝手に座ってはいけません。

自分の機(jī)次と席を確認(rèn)しましたが、主人や主賓がもう席に入った場(chǎng)合、椅子の左から座ってもいいです。座った後、姿勢(shì)はきちんとしていて、頬に手を當(dāng)てたり、両腕を同時(shí)にテーブルに置いたりしてはいけません。メニューを勝手にひっくり返したり、食器やナプキンをいじったりしてはいけません。

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素手を解決する一番の方法は自分の太ももに置くことです。

たとえ他の人が見えなくても、同じように守るべきです。

自分の席の下に置いて、椅子の上に足を置いたり、伸ばしたりして蹴ったりすると、気まずいです。

時(shí)には座してから、

また、濡れたタオルを渡します。この時(shí)は丁寧に両手と口元を拭いてください。覚えてください。この小さいタオルは決して顔を拭くためのものではなく、首や腕をこするためのものではなく、どんな汗も背中をかきます。

主人が食事を始めるという合図をすると、テーブルの上のナプキンを振り払うことができます。

ただし、中華料理はナプキンを全部開けて、洋食の晝食も同じです。洋風(fēng)の夕食はナプキンを二つ折りにするまで開けます。

ナプキンを首に詰めたり、ズボンのベルトに締め付けたりするのはもう古いです。ナプキンを食器や酒の洗い方に使うのはもっと正真正銘な失禮な行為です。これは少なくとも食器の清潔さに対して懐疑的な態(tài)度を示すからです。

途中で席を外す場(chǎng)合は、ナプキンを少し折り曲げてテーブルの上に置いてもいいです。ナプキンを椅子の上に置いてはいけません。これが一番汚い感じです。