酒席マナー知識(shí)
として 現(xiàn)代 人は、酒のテーブルの上の エチケット 知識(shí)、それは本當(dāng)です 後塵を拝する お酒を飲む時(shí)のマナーについて紹介します。
。
逆に上司に酒を飲ませるな。
初めて社長(zhǎng)と一緒に食事に行きましたが、事務(wù)室の先輩がお酒を入れてくれる人がいると言いました。
だから、先輩の箴言に従って、食事をする時(shí)、積極的に相手を迎えてお酒を渡します。
いくつかの杯の後で社長(zhǎng)はとてもはっきりしています。私は頭が少しくらくらしました。
お客さんを終えて、社長(zhǎng)の前に行って、社長(zhǎng)にも一緒に飲むようにしてください。私のような社長(zhǎng)は頭皮を固めて飲むしかないです。
翌日目が覚めたら、食事の過程を先輩に教えます。先輩は私が分からないと言っています。どこでお酒を止めてくれますか?
手ぶらで食事に行かないでください。
事務(wù)室のKさんは突然食事を奢ると言いました。彼女を連れて來ると言いました。
食事のところはとても高級(jí)なレストランです。半分食べました。Kさんは彼女を抱いて立っています。今日は実は二人の婚約日だと言っています。
他の同僚が次々に自分やいくつかのお金を集めて買ったプレゼントをあげました。ただ私は宇宙人のように口を大きく開けて目を丸くしました。両手が空いているのを想像できます。その場(chǎng)ではどんなに困惑していますか?考えてみれば、誰もいないとわかっていますので、理由もなく奢ってくれます。
あまり自分勝手にしないでください。
私たちが新しく來た女性の同僚は比較的余裕があります。
その會(huì)社は活動(dòng)をして一緒に旅行に行きました。みんなは席に座って食事をするのがせいぜいです。
何杯かの腹の中から身ぶり手振りを始めて、度胸を大きくして手を社長(zhǎng)にかけました。
その後、この新しく來た女性の同僚はあまり人気がないので、みんなひそかにこのような「亂れた人」と伍することを潔しとしないです。
一方、彼女が思っているように特別な配慮をしているわけではなく、「この女の色変を語(yǔ)る」ということです。
飲み物の権利はリーダーに殘してください。
ある上司に夜一緒にお客さんと一緒に食事に行くように言われました。上司はメニューを私の前に回して注文を注文すると、慌てました。
やっとのことでドキドキしました。安全だと思っていた料理を注文しましたが、心の中ではもうドキドキして方向が分かりません。緊張しすぎて、転嫁したいのか、息抜きしています。メニューを上司に渡して、お酒は何がほしいですか?
指導(dǎo)者は手當(dāng)たり次第に受け取って、私も順調(diào)に“ボール”を引き継ぎました。
これからは毎回宴會(huì)で注文する時(shí)に、飲み物の決定権を上司に任せます。最初から最後まで自分で決めたのではないと説明します。もう一つは上司に食事の予算に対して終局的な自信を持たせます。
新人は間が抜けないはずだ。
仕事をしている間に、仕事が終わったら一緒に食事に行く同僚がいます。
テーブルの上のことは一番よく分かりませんが、行きますか?
その時(shí)私は心の中で対策を立てました。
料理を待っている時(shí)はみんなでほらを吹いている時(shí)です。冗談を言っても大丈夫です。しかし、原則的な冗談を言う時(shí)は新人はやはり多くの言葉を使わないでください。
料理が出てきました。テーブルの人が食べながら話しています。株式市場(chǎng)の暴落からデパートの利益を話しています。新人として口を挾む必要があります。そうしないと、わざと深そうな顔をしていると思われますが、もっと多い時(shí)はうなずいて賛嘆しています。
同僚と食事をするのは一番大事なことです。
社長(zhǎng)を念頭に置くことは大局を念頭に置くことである
主人が私を連れて出張して広西に行きました。用事を済ませたら、もちろん食事が必要です。桂林のグルメは本當(dāng)に喉から手が出ます。
家の父が料理人をしたことがあるので、この食べ物を食べるには造詣が深いですが、今は社長(zhǎng)があなたを連れて食べていますので、表現(xiàn)があまりにも派手すぎます。
主人は人付き合いが良くて、注文する時(shí)は時(shí)々私の意見を求めて、そこで強(qiáng)大な料理の知識(shí)は役に立って、謙遜して野菜の色を評(píng)論して、支配人は笑い合います。
主人が注文し終わったら、私に何がほしいですか?私はメニューを見て、魚がないです。社長(zhǎng)は魚が好きです。全部の部門で有名です。頭が回転すると、広西の特色料理の中に魚がいくつかあります。
食事の時(shí)、お酒を飲むのは避けられません。社長(zhǎng)が飲めないのもみんなが知っているからです。
食事ができて、商売になりました。人情も作りました。
新入社員の注文テクニック
1、予算を把握する。
2、一テーブルの料理はスープ、溫かい料理、冷たい料理の三つの大きな塊から構(gòu)成されています。
3、原料は畜産、鳥、魚、エビ、カニ、野菜の六要素があります。
4、同じ要素が重複しないように並べて組み合わせることに注意します。
5、量を把握する。
例えば6人のレストランで、3-4つの前菜と3-4つの炒め物を注文してもいいです。大きな料理とスープを入れて、1-2つのお菓子を注文すればいいです。
6、みんなの口に配慮して、濃淡甘辛塩辛は分布が均一になります。
7、レストランの自慢料理の中の一つだけを選んでください。
8、注文した料理は全部印象に殘ると期待しないでください。一つか二つの料理が記憶に殘るのは成功です。
新入社員の飲酒マナー
1、お酒は多く飲んではいけませんが、飲まないわけにはいきません。まず自分の度はどこにあるかを知るべきです。
2、上司はお互いに飲んでから自分の番です。
3、お酒を勧める時(shí)は多くないです。
4、地位が低いなら、上司にお酒をたくさん入れてください。上司の代わりにお酒を飲まないようにしてください。
例えば指導(dǎo)者の甲は酒の力に耐えられないので、傍若無人で強(qiáng)打して指導(dǎo)者に敬意を表したい人を止めることができます。
5、新人が杯を合わせる時(shí)、自分のカップが永遠(yuǎn)に他の人より低いと覚えています。
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