若いお母さんは赤ちゃんの離乳の難題に直面しなければならない。しかし、彼女たちのこの悩みは、無(wú)限のビジネスチャンスを秘めている。蘇州の退職した女性労働者は初めて離乳レストランを開(kāi)き、大人気だった。南京市創(chuàng)業(yè)と再就職研究センターで開(kāi)催された創(chuàng)業(yè)交流會(huì)で、蘇州相城區(qū)天使離乳レストランの創(chuàng)設(shè)者許霊翠氏は、離乳レストランを開(kāi)き、南京の退職者に詳細(xì)な創(chuàng)業(yè)計(jì)畫(huà)を行った。37歳の許霊翠さんは3年前に退職した後、離乳レストランを開(kāi)き、市場(chǎng)の需要を認(rèn)めたため、3年間で4軒の支店を開(kāi)き、年収は20萬(wàn)元近くになった。どのように離乳レストランを創(chuàng)設(shè)するかについて、許霊翠氏は、赤ちゃんの離乳は少なくとも3段階で行われ、母乳を少しずつ減らし、牛乳の含有量を増やし、食べ物の量を少しずつ増やしてこそ、離乳の目的を達(dá)成することができると話(huà)した。ベビー離乳レストランの食べ物は各段階のベビーのニーズに適しています。まず、材料を丹念に選ぶことです。赤ちゃんの食品の中で必ず豊富なビタミンと多種の微量元素を含みます。果物、野菜、穀類(lèi)、各種肉類(lèi)など、選べる食材です。食材の質(zhì)の面では必ずしっかり閉めてから調(diào)製しなければならない。赤ちゃんの段階によって、これらの材料を加熱すべき加熱、この泥狀に打つべき泥狀に打つ、このスープを煮るべき煮るスープ......少しも曖昧ではありません。サービス対象は赤ちゃんですので、衛(wèi)生には特に注意しましょう。また、レストランの色は必ず暖かくして、いろいろな施設(shè)は赤ちゃんたちにとって安心感を持っていなければなりません。離乳レストランのサービスはさらに広がり、レストランに來(lái)にくいお客様には、注文や配達(dá)業(yè)務(wù)を増やすことができます。ここは特に注意して、赤ちゃんに食事を送るのは必ず時(shí)間通りにしなければなりません。食品の溫度はあまり涼しくてはいけませんし、暑すぎてはいけません。保溫箱に入れてタイムリーに屆けなければなりません。また、定期的に栄養(yǎng)専門(mén)家をレストランに呼んで、お母さんたちのためにいろいろな栄養(yǎng)面の問(wèn)題を解くこともできます。許霊翠氏によると、離乳レストランを開(kāi)く投資額は8~9萬(wàn)元で、調(diào)理器具、內(nèi)裝、賃貸住宅などが含まれている。離乳レストランは都市で開(kāi)くのに適しており、住所は大コミュニティが相対的に集中している場(chǎng)所を選んだほうがいい。同時(shí)に、彼女は投資家に離乳レストランを開(kāi)くのもリスクがあり、製品の品質(zhì)が重要だと注意した。許霊翠氏は、乳児食品の選材は必ず新鮮で、香料を加えてはいけない。飽きたり、味が重すぎたりしてはいけない。衛(wèi)生基準(zhǔn)を達(dá)成しなければならないと強(qiáng)調(diào)した。責(zé)任編集：許琪雲(yún)