作為一個(gè)店長(zhǎng)必須認(rèn)識(shí)到，采購(gòu)同銷(xiāo)售一樣重要，沒(méi)有好的商品，銷(xiāo)售也就無(wú)從談起。通過(guò)商品采購(gòu)，組織適銷(xiāo)對(duì)路商品，周轉(zhuǎn)快，資金占?jí)荷?，商品銷(xiāo)售才會(huì)充滿(mǎn)活力;反之，就會(huì)造成庫(kù)存結(jié)構(gòu)不合理，銷(xiāo)售商品缺貨斷檔。因此我們毫不夸張地說(shuō)：采購(gòu)到好的商品也就意味著完成了銷(xiāo)售的一半。因此學(xué)會(huì)商品訂購(gòu)的流程、方法和技巧、條件等，實(shí)施一整套有計(jì)劃的采購(gòu)步驟，實(shí)在是店鋪經(jīng)營(yíng)者不可或缺的一項(xiàng)重任。

　　1、訂購(gòu)商品的流程

　　店鋪的訂購(gòu)是指門(mén)店在連鎖企業(yè)總部所確定的供應(yīng)及商品范圍內(nèi)，依據(jù)訂貨計(jì)劃而進(jìn)行的叫貨、點(diǎn)貨或稱(chēng)為添貨的活動(dòng)。連鎖店鋪通常不承擔(dān)采購(gòu)作業(yè)，訂貨的依據(jù)是日常銷(xiāo)售規(guī)律。訂貨的批量和批次一方面取決于銷(xiāo)售量;另一方面取決于信息處理和物流配送的技術(shù)水平。國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的發(fā)展趨勢(shì)是分不同商品，按銷(xiāo)售量多頻度、小批量送貨，送貨直接上架，店鋪無(wú)庫(kù)存經(jīng)營(yíng)。

　　2、合理訂購(gòu)商品的條件

　　(1)對(duì)店鋪庫(kù)存量有準(zhǔn)確把握

　　合理的訂貨首先來(lái)自于對(duì)現(xiàn)有庫(kù)存量的準(zhǔn)確把握。庫(kù)存量除了通常意義上倉(cāng)庫(kù)中的商品存量外，還包括銷(xiāo)售現(xiàn)場(chǎng)陳列品的量。在無(wú)倉(cāng)庫(kù)營(yíng)業(yè)的店鋪，貨架上的陳列量就是庫(kù)存量。不管庫(kù)存表現(xiàn)為何種形態(tài)，要想訂貨有較高的科學(xué)性，必須隨時(shí)準(zhǔn)確了解庫(kù)存商品的實(shí)際狀態(tài)，做到心中有數(shù)。這是合理訂貨的基本前提。

　　(2)對(duì)商品有具體細(xì)致的管理

　　日常商品銷(xiāo)售和營(yíng)業(yè)過(guò)程中，要形成具體、細(xì)致的商品管理制度。對(duì)商品陳列位置、陳列方式、陳列量、標(biāo)價(jià)、進(jìn)貨時(shí)間、保質(zhì)期、溫濕度控制等等各方面，都應(yīng)實(shí)行具體、準(zhǔn)確、細(xì)致的管理。有了這些方面準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，才能較恰當(dāng)?shù)贸鲂枰鼡Q、補(bǔ)充和處理的結(jié)論，才能真正把握庫(kù)存狀態(tài)，為確定訂貨量提供依據(jù)。

　?、賹?duì)門(mén)店商品的銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)有著正確的認(rèn)識(shí)，并對(duì)商品的銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)有著正確的把握和分析

　　日常商品銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)無(wú)疑是合理確定訂貨量的主要依據(jù)。具體需要觀察和分析，哪些商品正處于暢銷(xiāo)期?每日銷(xiāo)售量可能達(dá)到多少?哪些商品銷(xiāo)售開(kāi)始下降?下降的幅度和速度如何?哪些品種下一階段會(huì)擴(kuò)大銷(xiāo)售量?增長(zhǎng)幅度和速度如何?根據(jù)銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)變化，訂貨量應(yīng)該如何調(diào)整?調(diào)整的幅度多大?等等。上述動(dòng)態(tài)和數(shù)據(jù)，可以根據(jù)日常銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)記錄、POS資料分析、總部銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)信息通報(bào)、新聞媒介宣傳、顧客意見(jiàn)和反映等多種途徑了解，也可運(yùn)用一定的調(diào)查和分析手段了解。此外，根據(jù)產(chǎn)品生命周期變化，也可以在一定程度上了解商品銷(xiāo)售的動(dòng)態(tài)。

　?、诎盐占竟?jié)、節(jié)日假期、促銷(xiāo)活動(dòng)等對(duì)商品銷(xiāo)售的影響

　　季節(jié)變化，每年固定的節(jié)日、紀(jì)念日，地區(qū)特有的各種活動(dòng)，都會(huì)影響某些種類(lèi)商品的銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)。根據(jù)過(guò)去類(lèi)似活動(dòng)期間商品銷(xiāo)售的實(shí)際情況，在季節(jié)性變化來(lái)臨之前，在節(jié)日、紀(jì)念日之前應(yīng)當(dāng)適當(dāng)增加某些種類(lèi)商品的訂貨量，更好地適應(yīng)銷(xiāo)售需要。當(dāng)然，時(shí)尚、流行的變化也會(huì)在相當(dāng)程度上對(duì)商品銷(xiāo)售產(chǎn)生影響，需要相應(yīng)的訂貨對(duì)策與之對(duì)應(yīng)。

　?、塾嗀浕鶞?zhǔn)

　　訂貨基準(zhǔn)若不明確，也會(huì)對(duì)門(mén)店的訂貨工作形成阻礙。

　　訂貨基準(zhǔn)的適用性，固然會(huì)因商品類(lèi)別不同而有若干落差，不過(guò)大部分連鎖商品，都以制定訂貨基準(zhǔn)來(lái)規(guī)定訂購(gòu)作業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，以下所列，為某連鎖商店的訂貨標(biāo)準(zhǔn)：

　　▲從訂貨到進(jìn)貨的一輪儲(chǔ)備期間內(nèi)，周轉(zhuǎn)數(shù)量超過(guò)一個(gè)訂貨單位以上的商品務(wù)必在庫(kù)房保有庫(kù)存。

　　▲有關(guān)庫(kù)存方面，包含賣(mài)場(chǎng)上已陳列的商品在內(nèi)，以?xún)奢唭?chǔ)備期間的需求量為其總存貨量。

　　▲有關(guān)高周轉(zhuǎn)性商品的估算，是根據(jù)總部發(fā)行的“高周轉(zhuǎn)性商品表”有及過(guò)去兩個(gè)月間的商品訂貨次數(shù)和采購(gòu)數(shù)量來(lái)設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)。至于缺乏確切資料的商品，則以總部負(fù)責(zé)采購(gòu)人員的預(yù)測(cè)為準(zhǔn)。

　　▲有關(guān)季節(jié)商品方面，則由采購(gòu)人員依據(jù)季節(jié)指數(shù)以及過(guò)去同月份的采購(gòu)實(shí)績(jī)，按照各種分類(lèi)，分別設(shè)定訂貨基準(zhǔn)。

　　▲有關(guān)一般商品方面，若該店鋪是以訂貨單位的1.5倍作為排面數(shù)量基準(zhǔn)，當(dāng)商品存量降至最大陳列量的三分之一(即訂貨單位的二分之一)，即達(dá)訂貨點(diǎn)。至于未以訂貨1.5倍作為排面數(shù)量基準(zhǔn)的門(mén)店，亦比照辦理。

　　(3)決定訂貨量的五個(gè)要點(diǎn)

　?、僮畹蛶?kù)存量。指經(jīng)常必備的安全量，要注意避免商品缺貨或庫(kù)存過(guò)剩，它因商品種類(lèi)不同而確切數(shù)額也不同。

　　②訂貨周期。指從訂貨日到下次的訂貨日相隔的時(shí)間。

　?、蹆?chǔ)備期間。從發(fā)單訂貨到進(jìn)貨上柜所需要的時(shí)間。

　?、茴A(yù)估銷(xiāo)售量。

　?、莠F(xiàn)存庫(kù)存量。{page_break}

　　3、商品訂購(gòu)技巧

　　(1)掌握最新、最準(zhǔn)確的信息

　　有意識(shí)地把顧客對(duì)商品的反映意見(jiàn)記錄下來(lái)，然后把這些意見(jiàn)系統(tǒng)整理，反映給有關(guān)部門(mén);建立缺貨登記簿;設(shè)立顧客意見(jiàn)簿，店長(zhǎng)應(yīng)勤于檢查顧客意見(jiàn)簿，發(fā)現(xiàn)和抓住一些傾向性的問(wèn)題，及時(shí)改進(jìn)，從而不斷提高管理水平，通過(guò)科學(xué)的市場(chǎng)預(yù)測(cè)方法來(lái)確定市場(chǎng)對(duì)于量、質(zhì)、品種、價(jià)格等方面的需求，從而采購(gòu)適銷(xiāo)對(duì)路的商品，避免庫(kù)存積壓，造成損失。

　　(2)培養(yǎng)采購(gòu)人員對(duì)市場(chǎng)行情的判斷力

　　如果采購(gòu)人員能夠比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更早發(fā)現(xiàn)具有市場(chǎng)潛力或價(jià)廉物美的商品，并能確保采購(gòu)到，那將是對(duì)公司利潤(rùn)的一大貢獻(xiàn)。通常對(duì)市場(chǎng)行情的把握，分為看穿商品市場(chǎng)潛力的眼光，和以什么方式可以銷(xiāo)售什么商品的判斷力。優(yōu)秀的采購(gòu)人員必須兼具這兩種能力。

　　(3)掌握現(xiàn)場(chǎng)實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)

　　采購(gòu)人員應(yīng)對(duì)于營(yíng)業(yè)運(yùn)作也有所了解，如此一來(lái)，才不會(huì)采購(gòu)到一些與銷(xiāo)售人員期望相差太大的商品。因此采購(gòu)人員要盡可能在短期間內(nèi)，累積足夠的現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，以增加正確判斷的機(jī)率。

　　(4)多選幾家供應(yīng)商作比較

　　為了取得最合理的價(jià)格和最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，我們可以請(qǐng)數(shù)家供應(yīng)商先估價(jià)，以供我們比較，進(jìn)而從中挑選在各方面皆適合我們的商品。

　　(5)不可透露采購(gòu)預(yù)算

　　要讓供應(yīng)商摸不到我們的底細(xì)。因?yàn)楫?dāng)我們的預(yù)算被知道以后，供應(yīng)商一定會(huì)開(kāi)價(jià)預(yù)算相近的金額，這樣就會(huì)變得被動(dòng)，無(wú)法取得比我們預(yù)算更優(yōu)越的條件。

　　(6)不要落入殺價(jià)圈套

　　有些采購(gòu)人員無(wú)論如何交易，只會(huì)殺價(jià)，而沒(méi)有考慮其他交易條件。真正使對(duì)手感到棘手的是洞悉市場(chǎng)行情，商品知識(shí)豐富，擅長(zhǎng)分析成本的人，采購(gòu)人員應(yīng)以此為目標(biāo)。

　　(7)實(shí)現(xiàn)與供應(yīng)商雙贏

　　與供應(yīng)商雙贏的信念是非常重要的。假如我們不提供給對(duì)方好處，則我們也難取得對(duì)方的回饋。惟有貫徹雙贏的信念，對(duì)于彼此的發(fā)展，才會(huì)有很大的助益。

　　(8)靈活運(yùn)用供應(yīng)廠商

　　要運(yùn)用供應(yīng)商，首先必須了解供應(yīng)商，了解其特征之后，才能依據(jù)其特色，看出其可在哪一方面對(duì)我們有所幫助。

　　4、進(jìn)貨原則及流程

　　有人為了節(jié)省進(jìn)貨的時(shí)間或?yàn)榱四苣玫捷^低的折扣，單次進(jìn)很大量的貨，或者有人怕庫(kù)存量大而每次都只進(jìn)少量的貨，于是花在進(jìn)貨上的時(shí)間和精力過(guò)多而無(wú)暇顧及其他事情。

　　以上兩種都是極端的做法，進(jìn)貨不是越多越好，也不是越少越好，而是以“適時(shí)適量”等為原則。

　　(1)適時(shí)

　　適時(shí)即確實(shí)掌握時(shí)間需求，例如：是否可以滿(mǎn)足顧客的需要?是否可以趕在促銷(xiāo)活動(dòng)前進(jìn)貨?進(jìn)貨的時(shí)候是否可以避開(kāi)一天生意忙的時(shí)段或是周六、周日及節(jié)假日?

　　(2)適量

　　適量是要滿(mǎn)足店鋪商品的需求量。進(jìn)貨數(shù)量既不能太多，造成倉(cāng)儲(chǔ)雜亂無(wú)章，或使商品展示擁塞不堪，又不能太少，太少則對(duì)顧客缺乏足夠的吸引力。

　　(3)經(jīng)濟(jì)訂貨批量策略

　　店鋪在組織商品進(jìn)貨時(shí)，在進(jìn)貨次數(shù)、進(jìn)貨批量與進(jìn)貨費(fèi)用之間，存在著一定的數(shù)量關(guān)系。

　　由于采購(gòu)一次商品，就要花費(fèi)一次采購(gòu)費(fèi)用，包括采購(gòu)差旅費(fèi)、手續(xù)費(fèi)等。當(dāng)一定時(shí)間內(nèi)的采購(gòu)基本固定時(shí)，每次采購(gòu)的批量大，采購(gòu)的次數(shù)越少;反之，采購(gòu)小，采購(gòu)的次數(shù)越多，采購(gòu)費(fèi)用越大。(所以，采購(gòu)批量與采購(gòu)費(fèi)用成反比例關(guān)系。)由于每次的采購(gòu)批量大，平均庫(kù)存量也大，因而付出的費(fèi)用就大，如保管費(fèi)、存貨占用資金的利息、商品損耗等費(fèi)用;反之，采購(gòu)批量小，平均庫(kù)存量小，保管費(fèi)用就少。所以，采購(gòu)批量與保管費(fèi)用成正比例關(guān)系。{page_break}

　　經(jīng)濟(jì)訂貨批量策略就是要采用經(jīng)濟(jì)計(jì)量方法，在分析進(jìn)貨批量、進(jìn)貨費(fèi)用、儲(chǔ)存費(fèi)用三者之間的內(nèi)在聯(lián)系中，找出最合理、費(fèi)用最節(jié)約的進(jìn)貨批量和進(jìn)貨次數(shù)。

　　店鋪確定訂貨后，應(yīng)該根據(jù)訂貨單與供貨商聯(lián)系確認(rèn)本次進(jìn)貨明細(xì)單和發(fā)貨日期，然后在到貨前清理好賣(mài)場(chǎng)和庫(kù)房貨架，為進(jìn)貨做好準(zhǔn)備，具體的流程如下：

　　根據(jù)訂貨單與供貨商聯(lián)系，確認(rèn)本次進(jìn)貨明細(xì)單和發(fā)貨日期

　　↓

　　清理賣(mài)場(chǎng)和庫(kù)存房架，為進(jìn)貨做好準(zhǔn)備

　　↓

　　接貨

　　↓

　　進(jìn)入接貨流程

　　當(dāng)?shù)赇亙?nèi)的某種商品已經(jīng)銷(xiāo)售到一定程度，就需要專(zhuān)人跟進(jìn)補(bǔ)貨，以確保不會(huì)斷貨。補(bǔ)貨的流程如下：

　　根據(jù)銷(xiāo)售情況確認(rèn)本次補(bǔ)貨清單

　　↓

　　補(bǔ)貨銷(xiāo)售單經(jīng)總部調(diào)整后被最終確認(rèn)

　　↓

　　將補(bǔ)貨單傳真至供應(yīng)商的配送部

　　↓

　　接貨

　　↓

　　進(jìn)入接貨流程

　　平常補(bǔ)貨應(yīng)注意的事項(xiàng)：

　　①對(duì)已變質(zhì)、受損、破包、受污染、過(guò)期、條碼錯(cuò)誤的商品嚴(yán)禁出售。

　?、谛枰a(bǔ)貨時(shí)，必須先整理排面，維持好陳列柜的清潔。

　?、垩a(bǔ)貨時(shí)要利用工具(平板車(chē)、五段車(chē)、周轉(zhuǎn)箱等)進(jìn)行補(bǔ)貨，以減少體力支出，提高工作效率。

　?、墀B放在棧板上的貨品，應(yīng)注意重量及體積大的放在下層，體積小和易壞的在上層，擺放整　　齊。

　　⑤補(bǔ)貨完畢后速將工具、紙箱等整理干凈。

　?、扪a(bǔ)貨完畢后需檢查價(jià)格是否與商品對(duì)應(yīng)。

　?、哐a(bǔ)貨時(shí)商品要輕拿輕放，避免因重摔而影響商品鮮度。

　　當(dāng)供貨商按店鋪下達(dá)的訂單將貨送至店鋪時(shí)，相關(guān)負(fù)責(zé)接貨的人員應(yīng)根據(jù)訂單內(nèi)容、供貨商的送貨單進(jìn)行商品驗(yàn)收，并核對(duì)商品的數(shù)量、價(jià)格，對(duì)質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)。

　　驗(yàn)收完畢后，接貨負(fù)責(zé)人應(yīng)寫(xiě)明實(shí)際接貨數(shù)量，接貨員、供貸商在訂單上簽字認(rèn)可。然后把關(guān)單據(jù)送達(dá)相關(guān)部門(mén)，貨品入庫(kù)。接貨的流程如下：

　　根據(jù)總部的發(fā)貨單驗(yàn)

　　↓

　　清點(diǎn)貨品

　　↓

　　簽收

　　↓

　　回單 →更新庫(kù)存記錄

　　5、商品編碼的管理

　　商品編號(hào)，必須使用幾碼，原則上并無(wú)一定的標(biāo)準(zhǔn)與限制，完全視企業(yè)的規(guī)模與性質(zhì)而定。但編號(hào)時(shí)，最好能預(yù)留空間，以便企業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)展擴(kuò)大時(shí)，編號(hào)能隨之而擴(kuò)充。一般來(lái)說(shuō)，超級(jí)市場(chǎng)的商品編號(hào)，采用7碼及8碼者較多，少于7碼或多于8碼都不太適宜。

　　(1)7碼的編碼原則

　　采用7碼分類(lèi)時(shí)，第一碼為大分類(lèi)，最高使用十大分類(lèi)，第二碼為中分類(lèi)，最多可有100個(gè)中分類(lèi)，也就是每一大分類(lèi)可以分為十個(gè)中分類(lèi)，第三四碼為小分類(lèi)，小分類(lèi)最多可有1，000個(gè)，每一中分類(lèi)可分成100個(gè)小分類(lèi)，第五碼、第六碼為品項(xiàng)，第七碼為檢查碼。

　　(2)8碼的編碼原則

　　采用8碼編號(hào)時(shí)，第一碼為大分類(lèi)，仍然維持最高十大分類(lèi)，而第二、三碼為中分類(lèi)，每一大類(lèi)可以有1，000個(gè)中分類(lèi)，第四、五碼為小分類(lèi)，第六、七碼為品項(xiàng)的流水號(hào)，第八碼為檢查號(hào)碼。

　　以上所提供兩種編號(hào)原則的使用，可以視企業(yè)需要而選用，如果企業(yè)必須使用到十個(gè)大分類(lèi)以上時(shí)，也可以使用九碼的編號(hào)方式。

　　商品編碼的管理是指商品條碼系統(tǒng)成員在己獲得廠商識(shí)別代碼的基礎(chǔ)上如何正確地給具體商品項(xiàng)目進(jìn)行編碼，以及對(duì)己編碼的商品做好原始記錄和檔案，防止出現(xiàn)編碼錯(cuò)誤的工作過(guò)程，其基本要求就是要保證商品編碼的唯一性。要遵循唯一性原則，關(guān)鍵是要嚴(yán)格區(qū)分商品的不同項(xiàng)目，主要應(yīng)從商品的種類(lèi)、規(guī)格、包裝、顏色等幾個(gè)方面來(lái)考慮。

　　系統(tǒng)成員應(yīng)當(dāng)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)商品編碼的統(tǒng)一管理。加強(qiáng)對(duì)條碼管理人員的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，積極參加條碼管理機(jī)構(gòu)組織的培訓(xùn)班;要建立有關(guān)條碼工作的規(guī)章制度，完善商品編碼的原始記錄和工作檔案，以便于對(duì)編碼唯一性進(jìn)行檢查;還要做好條碼管理人員變動(dòng)時(shí)有關(guān)資料的移交工作，以保持工作的連續(xù)性。

　　在編碼管理的具體操作上，一般適宜采用“大流水”的編碼方式，這樣能夠最大程度地體現(xiàn)編碼的“唯一性”原則和“無(wú)含義”原則，減少編碼出錯(cuò)的機(jī)會(huì)。{page_break}

　　6、商品的庫(kù)存管理

　　銷(xiāo)售商店的庫(kù)存管理，分為店頭陳列商品的庫(kù)存和倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存。商品庫(kù)存管理的主要目的，是以最小庫(kù)存獲得最大銷(xiāo)售額，保持適當(dāng)庫(kù)存，區(qū)別暢銷(xiāo)商品與非暢銷(xiāo)商品，防止盜竊、損傷品造成損失。

　　(1)利用目標(biāo)商品周轉(zhuǎn)率決定年度適當(dāng)庫(kù)存的方法。其計(jì)算方法是：

　　①年度目標(biāo)銷(xiāo)售額/目標(biāo)商品周轉(zhuǎn)率(適當(dāng)目標(biāo)庫(kù)存額)(金額)

　?、谀甓饶繕?biāo)銷(xiāo)售額/平均庫(kù)存成本額(商品投入資金周轉(zhuǎn)率)(次)

　　③年度目標(biāo)銷(xiāo)售成本/平均庫(kù)存成本額(成本基礎(chǔ)的商品周轉(zhuǎn)率)(次)

　?、苣甓饶繕?biāo)銷(xiāo)售額/平均售價(jià)庫(kù)存額(售價(jià)基準(zhǔn)的商品周轉(zhuǎn)率)(次)

　　(2)利用目標(biāo)庫(kù)存保有天數(shù)決定庫(kù)存目標(biāo)的方法。其計(jì)算方法是：

　?、倌繕?biāo)一天平均銷(xiāo)售額×目標(biāo)庫(kù)存保有天數(shù)=年度適當(dāng)庫(kù)存目標(biāo)(金額)

　　②365天/商品周轉(zhuǎn)率=庫(kù)存保有天數(shù)

　　(3)利用適當(dāng)庫(kù)存法決定每月適當(dāng)庫(kù)存的方法。其計(jì)算方法是：

　　年度適當(dāng)庫(kù)存目標(biāo)+(各月銷(xiāo)售目標(biāo)-月平均銷(xiāo)售目標(biāo))=各月適當(dāng)庫(kù)存(金額)

　　商品庫(kù)存管理的根本點(diǎn)，是達(dá)到以最小的庫(kù)存費(fèi)(或庫(kù)存量)，提高銷(xiāo)售的周轉(zhuǎn)率的目的。從商業(yè)的目前發(fā)展?fàn)顩r看，大型商業(yè)企業(yè)高度重視物流，商品庫(kù)存問(wèn)題解決較好，但中小商業(yè)或店鋪還有不少是實(shí)行傳統(tǒng)商品庫(kù)存模式。因此，零售業(yè)有必要實(shí)施供應(yīng)商庫(kù)存管理。實(shí)施零售業(yè)供應(yīng)商庫(kù)存管理的具體如下：

　?、俳㈩櫩颓閳?bào)信息系統(tǒng)。

　　要有效地管理銷(xiāo)售庫(kù)存，通過(guò)建立顧客的信息庫(kù)，供應(yīng)商能夠掌握需求變化的有關(guān)情況，把由零售商的需求預(yù)測(cè)與分析功能集成到供應(yīng)商的系統(tǒng)中來(lái)。

　　②建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)。

　　供應(yīng)商要很好地管理庫(kù)存，必須建立起完善的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)，保證自己的產(chǎn)品需求信息和物流暢通，如：保證自己產(chǎn)品條碼的可讀性和惟一性，解決產(chǎn)品分類(lèi)、編碼的標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題及解決商品存儲(chǔ)運(yùn)輸過(guò)程中的識(shí)別問(wèn)題。目前已有許多企業(yè)開(kāi)始采用MRPII或ERP企業(yè)資源計(jì)劃系統(tǒng)，這些軟件系統(tǒng)都集成了銷(xiāo)售管理的功能。通過(guò)對(duì)這些功能的擴(kuò)展，可以建立完善的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)。

　?、劢⒐?yīng)商與零售商的框架協(xié)議。

　　供應(yīng)商和零售商一起通過(guò)協(xié)商，確定處理訂單的業(yè)務(wù)流程以及控制庫(kù)存的有關(guān)參數(shù)(如再訂貨點(diǎn)、最低庫(kù)存水平等)、庫(kù)存信息的傳遞方式(如EDI和Internet)等。

　　④設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)存計(jì)劃。

　　在設(shè)定經(jīng)銷(xiāo)商的適當(dāng)庫(kù)存計(jì)劃時(shí)，應(yīng)先掌握經(jīng)銷(xiāo)商所經(jīng)銷(xiāo)的每一不同代號(hào)、不同產(chǎn)品種類(lèi)的數(shù)量;并計(jì)算從訂購(gòu)產(chǎn)品到進(jìn)貨這一過(guò)程所需要的時(shí)間;而且須按產(chǎn)品類(lèi)別，每種不同型號(hào)產(chǎn)品設(shè)定適當(dāng)?shù)膸?kù)存量。

　　一般常用的方法是，根據(jù)銷(xiāo)售分析數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，衡量最近實(shí)際需要之動(dòng)向，加上經(jīng)銷(xiāo)商的方針，累計(jì)預(yù)定銷(xiāo)售內(nèi)容，再?gòu)念A(yù)計(jì)銷(xiāo)售，求出適當(dāng)庫(kù)存數(shù)量。需要注意是，周轉(zhuǎn)資金究竟是有限的，要以最小的資本達(dá)成最大的銷(xiāo)貨，衡酌資金調(diào)度情況，設(shè)定金額的庫(kù)存數(shù)量預(yù)算;并且就有限度資金觀點(diǎn)，修正設(shè)定適當(dāng)庫(kù)存數(shù)量。若干缺貨產(chǎn)品失去銷(xiāo)貨機(jī)會(huì)為無(wú)可奈何的事;只得把銷(xiāo)售頻度少的產(chǎn)品放棄，或轉(zhuǎn)換成由制造廠家負(fù)責(zé)庫(kù)存。

　?、輹充N(xiāo)品保持適當(dāng)庫(kù)存量。

　　經(jīng)銷(xiāo)商向制造廠家訂貨補(bǔ)充庫(kù)存的制度，可分為適量訂貨與定時(shí)訂貨。

　　適量訂貨是當(dāng)庫(kù)存數(shù)量到訂貨點(diǎn)以下時(shí)為訂貨日，并視當(dāng)時(shí)情況定量訂貨;而定時(shí)訂貨則為設(shè)定每月中一次兩次調(diào)查日，就標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量不足部分加以補(bǔ)充。采取訂貨點(diǎn)式時(shí)，由于幾乎每日均有訂貨手續(xù)之故，制造廠家也必須實(shí)施訂貨點(diǎn)式庫(kù)存管理。另一方面，若采取按月訂貨方式，到某一特定的日子，主貨統(tǒng)計(jì)完成，可以投入制造廠家的生產(chǎn)計(jì)劃，連同送貨一次完成。采用這兩種訂貨方式的混合式，即定時(shí)定量訂貨方式的較為普通。以上是就所有銷(xiāo)售通路稍作說(shuō)明。而在實(shí)際使用中，購(gòu)買(mǎi)方式并不相同，因此，銷(xiāo)售人員應(yīng)隨時(shí)留意如何讓使用者的庫(kù)存與公司本身的庫(kù)存彼此密切結(jié)合。

　　總之，零售企業(yè)的商品庫(kù)存管理是要進(jìn)一步加以改進(jìn)的。而供應(yīng)商庫(kù)存管理模式是值得試行和借鑒的。因?yàn)殡S著市場(chǎng)和管理的規(guī)范，當(dāng)今企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)已不僅僅局限于慘烈的無(wú)原則的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，更主要的是通過(guò)科學(xué)化的管理，壓低產(chǎn)品成本，使企業(yè)進(jìn)入良性軌道，而庫(kù)存管理水平直接決定著其產(chǎn)品在終端的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力，是取得競(jìng)爭(zhēng)勝利的一個(gè)重要砝碼。