腐竹機 １、概述 　　（1） 據(jù)有關(guān)資料報道,大豆蛋白是人們現(xiàn)行食物中最優(yōu)質(zhì)的蛋白，它已經(jīng)成人們生活中不可城缺的優(yōu)質(zhì)食品，而腐竹、油豆皮、豆腐、豆腐皮有是豆制品家族中的暢銷產(chǎn)品，故投資生產(chǎn)上述產(chǎn)品，市場大，風險小，創(chuàng)富立業(yè)有保證。 　?。?） 傳統(tǒng)方法做腐竹、油豆皮、使用平底鍋，產(chǎn)量低，無法形成批量，有些人雖然使用雙層鍋，但為使火苗達到爐尾處，要速造的煙囪很高（10米—18米），造價大，燃耗多，頭尾結(jié)腐竹還是不均勻，是拉到最后鍋底剩余漿水較多，形成龜背紋，色澤發(fā)黃，發(fā)黑，無法結(jié)成腐竹皮，產(chǎn)量低，次品多；另外，受天氣限制，雨天無法生產(chǎn)，用傳統(tǒng)方法生產(chǎn)還要另外設(shè)一個大煮漿鍋，浪費燃料，場地大，投資大，人工多，麻煩且辛苦。 　?。?） 我廠長期從事腐竹、油豆皮的生產(chǎn)，有著豐富的經(jīng)驗，結(jié)合現(xiàn)代機械制造技術(shù)，結(jié)反復實踐，研制出一整套腐竹生產(chǎn)新技術(shù)和構(gòu)造獨特的新設(shè)備，優(yōu)點如下：⒈一斤大豆最多可以做7兩腐竹。⒉拉到最后質(zhì)差的漿水，經(jīng)處理改變成優(yōu)質(zhì)腐竹。⒊制腐竹不用另煮豆?jié){，輕松有節(jié)能。⒋設(shè)備構(gòu)造新穎獨特，拉腐竹先從尾處拉起往爐口方向一次拉完。⒌一套設(shè)備日產(chǎn)100-500公斤（腐竹），一人即可操作。⒍結(jié)構(gòu)科學，可節(jié)能60%，且不需造太高煙囪（2米—3米即可）。⒎燒柴、煤、秸稈或直接使用蒸汽。⒏利用余溫用來烘腐竹，節(jié)能有方便。 ２、效益分析：（以日加工500公斤大豆為例） 　　500公斤大豆可做成品約500×65%＝325公斤，批價最低價12元／公斤，日產(chǎn)值3900元，豆價500×4.2＝2100元，燃料及工資750元／天。日可獲利1000元以上，年利可觀。豆渣賣掉頂煤電或用來養(yǎng)豬魚，效益更加可觀。 ３、鄭重承諾 （1） 凡來廠客戶，一律親自手操作，直到學會滿意為止。 （2） 學習期間，食宿統(tǒng)一由我廠安排。 （3） 也可技術(shù)員上門建廠，條件另議。