“實(shí)在很抱歉我們遲到了。”第一次在杭州大廈看到Richard H D Craig時(shí)，大老遠(yuǎn)地就看到他加速朝我們走來(lái)，一邊不停道歉。很顯然，這個(gè)第一次來(lái)杭州而對(duì)交通估計(jì)不足的英國(guó)男人被堵在了路上，但這似乎并不影響他對(duì)這個(gè)城市的好感。

　　“杭州真美，而且人也友好，這和在英國(guó)的朋友們想象得完全不同，”Richard作為執(zhí)行主管，這次陪同英國(guó)薩維爾街的老牌Henry Poole主席A.H.Cundey前來(lái)杭州大廈恒龍洋服考察定制男裝。“杭州交通有兩點(diǎn)不錯(cuò)，一是紅綠燈有倒數(shù)提示，而小學(xué)生們有小黃帽，這些在英國(guó)可沒有。”

　　Henry Poole的高層每年都要來(lái)杭州，因?yàn)橹袊?guó)的定制市場(chǎng)太重要了。相對(duì)應(yīng)的是國(guó)外，年輕人越來(lái)越少愿意從事裁縫這個(gè)職業(yè)一度讓薩維爾街擔(dān)憂。不過(guò)這次Richard帶來(lái)了好消息：“金融危機(jī)后，來(lái)求學(xué)的年輕人突然多了，他們?cè)敢饣ㄖ辽?年時(shí)間成為一個(gè)成熟的師傅。而且裁縫是世界性的職業(yè)，全球都缺這個(gè)行業(yè)的尖端技藝者，擁有精湛手藝是不會(huì)過(guò)時(shí)的。”

　　Richard這次陪著恒龍的師傅們一起吃午飯，一起打烊，還在杭州大廈的店里站了柜臺(tái)。“中國(guó)男裝市場(chǎng)很大，但很多集中在正裝和禮服，可選種類太少。”Richard說(shuō)一個(gè)男人應(yīng)該擁有這些高品質(zhì)單品，“一套正裝，一件襯衣，一條領(lǐng)帶，還得有一件馬甲，另外就是腰帶、小方巾和皮鞋了。”雖說(shuō)做的是正裝，但Richard很推崇目前歐美男人的混搭風(fēng)上身西裝，搭配牛仔褲和球鞋。“當(dāng)然，這看似隨意的混搭必須保證品質(zhì)，牛仔和西裝的風(fēng)格要搭調(diào)，腳下的那雙球鞋必須質(zhì)量很好才能壓住全身。”Richard說(shuō)。

　　金融危機(jī)后，英國(guó)人的消費(fèi)發(fā)生變化，以前西裝一做就是三四套，各種風(fēng)格或檔次具備，但現(xiàn)在一般只做一套高檔的。“所以定制必然會(huì)和成衣拉開距離，而且必然走高端，講究的除了質(zhì)量就是服務(wù)。”Richard說(shuō)起一位美國(guó)客人來(lái)到薩維爾街做衣服，為保證這個(gè)“空中飛人”能有時(shí)間試衣，店里師傅帶著服裝毛殼打“飛的”去美國(guó)上門服務(wù)，這讓客人十分滿意，一下做了5套，“中國(guó)男裝定制以后也會(huì)是這樣服務(wù)至上的趨勢(shì)。”